ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

今月から新規物件に取り掛かっています。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」です！！

この物件について・・・

福岡市西区小戸4丁目　（姪浜駅まで歩いて９分、「都橋」バス停　徒歩3分）

地上１２階建、総戸数３３戸

１フロアに３戸しかありません！！

間取りは、3LDK - 4LDK　全戸南向きです。

平成24年9月竣工予定

特徴は・・・

約2.65mの天井高を全居室に確保し、より開放的な空間づくりにこだわっています。

これに伴って、窓も2.2ｍのサッシになっています。

最大幅が約2.0mのゆとりあるバルコニー。一部を乳白ガラスで仕上げているので、開放感もあります。

ミセスコーナーも標準装備

主寝室は、７帖以上の広さ。

セキュリティ・ラインは、シャッターで区切っています。（駐車場はシャッターゲート）

エントランスホールには、ホテルのような車寄せスペースもあります。

周辺環境は・・・

マリノアシティは、車で４分

小戸公園は、徒歩９分

内浜小学校は、徒歩６分

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.alicstyle.com/flexio/

テーマも決まりました。

『大人マリンテイストの家 - 豪華客船に乗ろう - 』

改造する部屋は、Bタイプです。

http://www.alicstyle.com/flexio/plan_b.html

３ＬＤＫに２つのウォーク・イン・クローゼット

住居専有面積は、７５．７４平米

斉藤ふみ）「小戸のヨットハーバーも近いので、海を連想させる街ですよね。」

山村さん）「エレベーターを降りてから、玄関までの間に、海が見えると思います。」

アジア人）「CMのロケにも使われる場所だから。」

アジア人）「今回の部屋は、ウォーク・イン・クローゼットが２つっていうのがすごいですね。」

山村さん）「３LDKにすると、収納も狭くなるという話をよく聞きますよね。なので、今回は大きな収納を作りました。」

斉藤ふみ）「これ以上個室に収納スペースは必要ないですね。」

アジア人）「では、改造に入りますか。」

斉藤ふみ）「まず、全体像から話していきます。見えない所にボーダーを取り入れるというアイデアを採用したいと思うんです。」

アジア人）今まで何件も手がけてきたから、今回は大きく出て、マンション全体をボーダーにしてもらいましょうよ。」

山村さん）「共有部分はですねぇ（苦笑）」

斉藤ふみ）「山村さんも断り方が上手になってきましたね。門をボーダーとか。ドアノブは碇とか。」

安河内さん）「金具は真鍮とか。ロープとか、帆布とか。」

山村さん）「見つけてくるのが大変ですよ。」

アジア人）「使わなくなった船を解体して、パーツを販売している店がありますよ。沖縄で見た。」

安河内さん）「東京にもあるよ。探すのは大変だから、こちらで手分けしてみつけたものを付けて下さいというのなら大丈夫ですよね。」

山村さん）「多少の加工が必要になるかもしれませんね。私どもの建具はオーダーですので、ある程度の指定をすれば大丈夫だと思います。」

斉藤ふみ）「トイレの中はボーダーで、壁紙に帆布は使えますか？あと、リビングのカウンターにも、防水加工した帆布。」

アジア人）「カーテンとかには使えると思うけど・・・。」

山村さん）「壁紙は布が重いので難しいと思います。」

安河内さん）「ドアを木製にして、その表面に貼るのなら大丈夫でしょうね。」

山村さん）「帆布は、バルコニーに、はみ出ない程度の屋根をつけるというのはどうですか？船のデッキ風にする。」

安河内さん）「照明器具は、真鍮で使い込まれた感じのものにするとか。」

斉藤ふみ）「あと、どこかおしゃれに丸い窓を造りたいんですけど。」

山村さん）「廊下から子供部屋を覗く窓という感じならば造れます。」

アジア人）「キッチンに潜望鏡が付いてて、上の部屋の人と話せるとか。」

斉藤ふみ）「潜望鏡はちょっと無視していいですか（笑）」

さあ、来週は、具体的な改造に入ります。

どうぞ、お楽しみに！

さて、我々は、「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」を大改造中ですが、今日は、西区姪浜、小戸などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

仲西商店

福岡市西区姪浜６?１３?２２

０９２?８８１?０３０３

営業時間　９：３０?１７：００

定休日：日祝日

看板はありませんが、鰹の美味しい香りが看板代わり。

削り節の製造・卸を中心に、小売もしています。

創業して５７年、福岡市内には何軒かしかない、削り節専門店です。

鰹節は、鹿児島産の荒節。それをこの店で削っています。

質を落とさないために、チェックは厳しく、悪ければ鹿児島に返送するそうです。

この店は、濃い鰹節を提供したいので、燻製したものが、骨付きのままこの店に届いて、何も手を加えず、蒸篭でじっくり蒸したものを削ります。手を加えないということは、実は、それだけ時間がかかるんです。

小売もしています。

遠方から買いに来る人や、手打ち蕎麦を趣味でしている人からも、好評。

なんと言っても、削りたてを買えるのが嬉しいです。

小売では、

【鰹節】（１００ｇ３５０円）

【厚削り】（１００ｇ３５０円）そのまま酒のつまみにもなる。

【鯖節】（１００ｇ１８０円）

【かつおの粉】（１００ｇ１８０円）この粉は、万能調味料です。様々な料理に使うと、味が格段に良くなります。

【血合い抜き】（１００ｇ４００円）茶懐石や、飲食店向きに、血合い抜きもしています。

【おかかの佃煮】（小２００円、大４００円）ここの手造り。骨は丁寧に、手間をかけて取り除いています。

ビニール袋１００ｇで３５０円が基本。これをいくつと言って、買って行きます。

もちろん、量り売りもあります。

まとめ買いすると、お得になります。（魚粉もおまけで付きます）

ちなみに、紙の「けずり節」袋が素晴らしい。欲しくて堪らなくなります。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」モデルルーム見学の際は、是非、お出かけ下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

今月から新規物件に取り掛かっています。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」です！！

この物件について・・・

福岡市西区小戸4丁目　（姪浜駅まで歩いて９分、「都橋」バス停　徒歩3分）

地上１２階建、総戸数３３戸

１フロアに３戸しかありません！！

間取りは、3LDK - 4LDK　全戸南向きです。

平成24年9月竣工予定

特徴は・・・

約2.65mの天井高を全居室に確保し、より開放的な空間づくりにこだわっています。

これに伴って、窓も2.2ｍのサッシになっています。

最大幅が約2.0mのゆとりあるバルコニー。一部を乳白ガラスで仕上げているので、開放感もあります。

ミセスコーナーも標準装備

主寝室は、７帖以上の広さ。

セキュリティ・ラインは、シャッターで区切っています。（駐車場はシャッターゲート）

エントランスホールには、ホテルのような車寄せスペースもあります。

周辺環境は・・・

マリノアシティは、車で４分

小戸公園は、徒歩９分

内浜小学校は、徒歩６分

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.alicstyle.com/flexio/

今週は、いよいよ大改造のテーマを発表しますが、その前に、大改造する部屋を発表！

Ｂタイプの部屋です！！

http://www.alicstyle.com/flexio/plan_b.html

３ＬＤＫに２つのウォーク・イン・クローゼット

住居専有面積は、７５．７４平米

斉藤ふみ）「２つのウォーク・イン・クローゼットは、贅沢ですね。」

山村さん）「３ＬＤＫで考えると、広い部屋になります。」

アジア人）「仲の悪い夫婦でも、クローゼットを分けられるから大丈夫。」

斉藤ふみ）「そんな夫婦は、マンション買いませんよ！！」

山村さん）「・・・。この部屋は、お風呂も少し大きめのサイズで、ミセスコーナーや勝手口もあります。また、柱が部屋の中に入ってこない、アウトポール工法なので、部屋が真四角になっています。」

アジア人）「洋室が出窓になっているのもいいね。」

さあ、ここで、いよいよテーマの発表です！！

斉藤ふみ）「今回は、マリンテイストを随所に入れながら大人の空間にしたいと思います。豪華客船の中のおしゃれな部屋です。シックな大人マリン。そして、収納にも拘りたいので、リビングに『片付け下手が片付けられる』みたいな。」

アジア人）「久しぶりにまともやね。棚の奥にちょっとボーダー柄を入れたり。」

斉藤ふみ）「見えない所に一工夫ね。」

山村さん）「その程度なら大丈夫ですよ。」

斉藤ふみ）「お風呂もやりやすいですよね。」

安河内さん）「それは危険かも。」

斉藤ふみ）「まあ、それは別にして、『大人マリンテイストの家 - 豪華客船に乗ろう - 』でどうでしょう。」

アジア人）「屋上にタイタニック展望台を作ってもらえませんか？皆が使えるように。夫婦喧嘩した時は、ジャックとローズになりきるんですよ。」

山村さん）「・・・（苦笑）」

さあ、テーマも決まりました。来週は、改造に入れるのか？

どうぞ、お楽しみに！

さて、我々は、「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」を大改造中ですが、今日は、西区姪浜、小戸などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

窯蔵（かまくら）

福岡市西区姪浜３-３-２７

０９２-８８３-６３３３

営業時間　９：３０-１８：００

定休日　：　日曜日・祝日

旧唐津街道にある白い蔵のパン屋さんです。

味噌屋の一部を４年前に改装して、始めました。

パンを焼いているのは、マイヅル味噌の三男である白水さんです。

ドイツとオーストリアなどに短期ですが、パン留学もしています。

子供の頃からの夢を実現させたご主人です。社会人になって、ずっと１７年パン一筋。

実家のお味噌と天然酵母を使ったパンです。

全て天然酵母というお店は珍しいです。小麦粉は、全て国産小麦を使用。

値札には、アレルギー表示もあります。

全て一からここで仕込み、一次発酵、二次発酵もここでしています。

天然酵母で長時間発酵なので、２日がかりの仕込み。

また、この店のパンの特徴は、もっちりとしてひきがあること。

【山食パン】（１斤３１５円、１／２斤１５８円、１．５斤）

食パンで一番人気。バター不使用。バターを使っていないのに、もっちり。

最低限の材料しか使わず、できたパン。シンプルな風味が楽しめる。

【味噌メロンパン】（１６８円）

マイヅル味噌「米味噌」を使用。１０年ほど寝かせ、じっくり熟成させた色の濃い味噌です。

それをクッキー生地に練り込んでいる。味噌のほんのりとした香りと味が美味しい。

【白味噌あんパン】（１６８円）

小豆の粒餡もあるが、昨年秋から登場した新商品。

白餡に味噌を練り込んでいる。

【もろみピザ】（２１０円）

パン生地を伸ばし、ピザソースの代わりにもろみを使い、しめじ、ベーコンをトッピング。

もろみが濃厚で、和風の少し変り種のピザ。

【練乳クルミスティック】（１５８円）

練乳とクルミがこんなに合うのかというくらい美味しかった。

練乳パン自体が作っている店が少ないので、これは嬉しい。

【クッキークリーム】（２１０円）

上品なクリームパン。生地は甘いが、クリームはそれほど甘くない。バランスが良い。

【田舎パン】（１本２９４円）

ライ麦、全粒粉、麦味噌を使っている。もっちり。アジア人絶賛。

他にも、【チーズ田舎】、【田舎ロール】、【いちぢくロール】、【玄米ロール】などもありました。

土曜日限定で作っているパンもあります。

開店と同時にパンは並びます。午前中がやはり、狙い目。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」モデルルーム見学の際は、是非、お出かけ下さい。

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「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

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ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

今月から新規物件に取り掛かっています。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」です！！

この物件について・・・

福岡市西区小戸4丁目　（姪浜駅まで歩いて９分、「都橋」バス停　徒歩3分）

地上１２階建、総戸数３３戸

１フロアに３戸しかありません！！

間取りは、3LDK - 4LDK　全戸南向きです。

平成24年9月竣工予定

特徴は・・・

約2.65mの天井高を全居室に確保し、より開放的な空間づくりにこだわっています。

これに伴って、窓も2.2ｍのサッシになっています。

最大幅が約2.0mのゆとりあるバルコニー。一部を乳白ガラスで仕上げているので、開放感もあります。

ミセスコーナーも標準装備

主寝室は、７帖以上の広さ。

セキュリティ・ラインは、シャッターで区切っています。（駐車場はシャッターゲート）

エントランスホールには、ホテルのような車寄せスペースもあります。

周辺環境は・・・

マリノアシティは、車で４分

小戸公園は、徒歩９分

内浜小学校は、徒歩６分

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.alicstyle.com/flexio/

今週も、大改造のアイデアを出していきます。

アジア人）「先週はマリンテイストが出ましたね。」

斉藤ふみ）「それもやり過ぎない、大人なマリンテイストですね。」

アジア人）「ボーダーが好きなので、外壁をボーダーにしてもらえませんか？」

山村さん）「まあ、ベランダもあるので、なんとなく縞々ですけどね。」

斉藤ふみ）「今、『ミッション・インポッシブル』とか流行っているじゃないですか。だから、指紋認証システムを導入してみるとか。」

アジア人）「でも、そんなのもうありますよね。」

山村さん）「あります。」

斉藤ふみ）「えーっ！」

山村さん）「韓国は、そういうの結構進んでいるみたいで、韓国の大統領府のドアに使っている指紋認証システムを販売している人がいますよ。」

斉藤ふみ）「大統領府？」

アジア人）「まあ、我々も大統領に近いということで・・・」

斉藤ふみ）「じゃあ、玄関の前に立つと、走査線が出て、顔も認証してドアが開くとか。どこに何を置いているとか、センサーで教えてくれるとか。」

安河内さん）「廊下を通ったら、レントゲンみたいに透けるとか。」

アジア人）「１回屋上まで行って、ロープをつけて窓から入り込むとか。」

斉藤ふみ）「トレーニングもかねて、天井から吊り下げられるロープがあるとか。」

アジア人）「まあ、悪乗りしすぎたけど、映画をテーマにした部屋はいいかもしれない。」

斉藤ふみ）「テーマパークみたいな？」

安河内さん）「インディ・ジョーンズは？」

アジア人）「いやだよ、岩に追いかけられるの。」

斉藤ふみ）「子供部屋は、やっぱりトイストーリーですね。映画と同じ部屋を作ってあげたいです。」

山村さん）「・・・・・（笑）」

アジア人）「山村さん、かなり口が『への字』になってる。」

山村さん）「だって、無理ですよ！！」

アジア人）「でも、セットっぽいのだったらできるでしょ？」

山村さん）「アイテムを揃えるのが大変ですよ。まあ、壁紙くらいなら大丈夫ですけど。」

斉藤ふみ）「例えば、ドライヤーをつけられるアームがあったり、何か格好よくしたいんです。」

安河内さん）「宇宙船をイメージするなら、全て間接光にするとかね。」

斉藤ふみ）「それは、マリンな感じにも共通しますね、お風呂が『レッドオクトーバーを追え』とか。」

山村さん）「それもマリンなんですか？」

アジア人）「僕は、『宇宙戦艦ヤマト』が好きですから艦長の椅子を用意してもらったり。」

斉藤ふみ）「・・・そういうテーマパーク的な家はどうですか。」

アジア人）「今はいいけど、２０年３０年経つと、何じゃこりゃってなるよ。」

安河内さん）「店舗だといいけど、住宅だと難しいかもね。」

斉藤ふみ）「流行り廃りのない映画にしましょうよ。」

アジア人）「いつまでも愛があるように『冬のソナタ』とか。玄関入ってマフラー巻いたり。」

斉藤ふみ）「らしくないですね。私は、『スターウォーズ』。Ｒ２Ｄ２がお出迎えとか。奥さんが怒ったらダースベーダーになるの。」

アジア人）「でも、お金かかるなぁ。」

安河内さん）「こりゃ、決まらんね。」

斉藤ふみ）「山村さん、かなり引いてるし。」

さあ、来週は、もう少し良いアイデアが生まれるのでしょうか？

どうぞ、お楽しみに！

さて、我々は、「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」を大改造中ですが、今日は、西区姪浜、小戸などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

魚嘉かまぼこ

福岡市西区姪浜３丁目５?１０

０９２?８８１?０１０２

営業時間　１０：００?１８：３０

定休日　：　日曜日

魚町通りにある、創業明治３８年のかまぼこ屋さんです。１００年超えています。

厚生大臣賞をはじめ、様々な賞も頂いています。

お店にある冷蔵庫は、歴史を感じさせるものです。昔は氷冷蔵庫だった、タイル張りのものです。

今のご主人は５代目。

魚はこの店で、石臼などで挽き、揚げ油には、純国産の米油を使用。

おつまみになるものから、縁起物のお祝かまぼこ「春冠（しゅんかん）」まで作っています。

【ピリ辛なんこつ天】（３００円）

今一番人気。鶏軟骨に下味を付け、すり身を合わせ、揚げたもの。

ニンニク、生姜などが効いて、ピリ辛。やげん軟骨もゴリッと入っている。

すり身はふわっとしているので、軟骨と対照的で良い歯ごたえになる。

【れんこん天】【しそ天】【いか天】【えび天】（各２３０円）

これらも、素材の味がしっかりしてて、すり身はふわっ。お酒が欲しくなります。

通常、天ぷらになるのは、かまぼこより下の質のものになるが、これは、上質のものを使用。

上品な味に仕上がっている。あまり甘すぎないので、薄味のおでんなどに合いそう。

時計回りに、チーズかまぼこ、ピリ辛チーズかまぼこ、チーズ天

【チーズかまぼこ】（３３０円）

かなりチーズが入っている。チーズとの相性もバッチリで、ワインを飲みながらでもＯＫ。

チーズが苦手という人でも食べられるかも。高級チーカマ。

【ピリ辛チーズかまぼこ】（３６０円）

ニンニクの味が効いていて、肉のような味。これは、初めて食べた味。癖になりそう。

【チーズ天】（９０円）

お手軽価格で、おやつにもなる。チーズもしっかり入っている。

月・木曜日は、２３０円の商品が、３つで６００円になります。お得。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」からも近いです！

是非、覗いてみてください。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

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「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

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soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

今月から新規物件に取り掛かっています。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」です！！

この物件について・・・

福岡市西区小戸4丁目　（姪浜駅まで歩いて９分、「都橋」バス停　徒歩3分）

地上１２階建、総戸数３３戸

１フロアに３戸しかありません！！

間取りは、3LDK - 4LDK　全戸南向きです。

平成24年9月竣工予定

特徴は・・・

約2.65mの天井高を全居室に確保し、より開放的な空間づくりにこだわっています。

これに伴って、窓も2.2ｍのサッシになっています。

最大幅が約2.0mのゆとりあるバルコニー。一部を乳白ガラスで仕上げているので、開放感もあります。

ミセスコーナーも標準装備

主寝室は、７帖以上の広さ。

セキュリティ・ラインは、シャッターで区切っています。（駐車場はシャッターゲート）

エントランスホールには、ホテルのような車寄せスペースもあります。

周辺環境は・・・

マリノアシティは、車で４分

小戸公園は、徒歩９分

内浜小学校は、徒歩６分

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

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今週から、大改造のアイデアに取り掛かります。

アジア人）「去年は、ずいぶんセレブ系が多かったですね。」

斉藤ふみ）「そんなマンションが多かったですもんね。」

アジア人）「今回はね、マリンテイストの服も好きなので、海っぽい感じはどうかなぁと。」

安河内さん）「海も近いし、ヨットハーバーもあるしね。」

アジア人）「１２階の家に住んだら、海は見えないのかな？」

山村さん）「見えます。」

斉藤ふみ）「床をボーダー柄にしましょうか？白と紺みたいな。」

アジア人）「床ですか？」

斉藤ふみ）「壁でもいいですよ。マリンテイストの家はいいですね！」

アジア人）「ベランダを白く塗ったりできないんですか？」

山村さん）「それはできません！」

斉藤ふみ）「見えるところはいじっちゃダメって言われてるでしょ！中でしましょう。例えば、移動できるパラソル付きのキッチンとか。海の家の雰囲気とか。海辺のカフェとか。」

山村さん）「海というより、海水浴場ですよね。」

斉藤ふみ）「ウォーターソファは？それで揺られていると、海に近づきませんか？」

アジア人）「やりすぎると気持ち悪いから、キッチンの引き出しが１ポイントボーダーとか。」

斉藤ふみ）「びっくりした！キッチンに水槽を造るのかと思った！」

アジア人）「それは生簀割烹やないかいっ！」

斉藤ふみ）「何でずれちゃうんだろう？まあ、今年はセレブから離れて、生活のしやすさとか、生活の面白さを追及したいんですよね。」

アジア人）「海っぽさの話に戻すけど、カーテンは帆布を使ったりすると、帆船気分が味わえるじゃん！」

斉藤ふみ）「ベランダのガラス戸を、横にスライドするのではなくて、縦にくるんと回るようにするとか？それ、海っぽくないですか？」

山村さん）「・・・・・（笑）」

アジア人）「木のガラリとかつけると、海賊船っぽいよね。」

注）ガラリ　：　斜めに板を並べ、視線を遮る方法。百葉箱などにも使う。

斉藤ふみ）「マンションなのに、船の上っていうテーマはどう？」

アジア人）「豪華客船！」

斉藤ふみ）「また、セレブですか？」

安河内さん）「船の中って、直線より曲線が多いから、そういった造りにすると雰囲気も出るね。ちょっとお金もかかるけど。」

斉藤ふみ）「いきなり決まりそうですね。私、自由に仕切れる家というのも考えてきたんですけど、レゴブロックみたいにはめられるようにして、組み立てていけるの。」

アジア人）「レゴワールドにあるじゃん。だから、レゴを買ってくればいいんじゃない？」

山村さん）「配線などもありますから無理ですね。ただ、収納を組み合わせるやり方は、普通にありますよ。部屋自体は無理ですね。」

安河内さん）「発想は面白いけどね。」

斉藤ふみ）「それでは、収納にトコトン拘ってみたいですね。天井が高いですし。」

山村さん）「まあ、収納は毎回こだわっていますよね。まあ、マリンの感じの方に話を戻すと、窓が丸かったり、真鍮でできていたり。例えば、トイレの窓にそういった装飾を施すなどは、どうですか？」

アジア人）「部屋の中に舵があって、床が少し動くとか？」

斉藤ふみ）「ドアノブが碇の形をしてるとか？もう、テーマは決まったようですね。」

アジア人）「それで大丈夫？もう少し考えないと。例えば、マリンと北欧を組み合わせたり・・・。もう、山村さん、呆れてます。」

さあ、来週は、もう少し良いアイデアが生まれるのでしょうか？

どうぞ、お楽しみに！

さて、我々は、「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」を大改造中ですが、今日は、西区姪浜、小戸などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

マイヅル味噌

福岡市西区姪の浜3丁目3-27

電話：092-881-0413

営業時間：9:00?18:00

店休日：日・祝日

姪浜の旧唐津街道沿いにあるお店です。

建物は、１８３０年に建てられたもので、福岡市の「第20回都市景観賞一般表彰」を受賞しました。

明治初期に建てられ、大正期までは酒蔵。

そこに白水さんが呉服町から移転し、みそ蔵・店舗として利用され、今日に至っています。

今では、たまに、この建物の中でコンサートなどもやっているそうです。

こちらの味噌は、国産の材料にこだわって作られることで有名

仕込んでから最低半年、ものによっては1年から3年ほどじっくりねかせて発酵・熟成させます。

これが大人気なんですけど、少量しか作らないので、すぐに売り切れてしまいます。

販売している店舗は、「さ行」といいますが、こちらに、いつ頃販売かは表示されています。

調味料購買所「さ行」

合わせ味噌　１００ｇ　１２０円　←１番人気、１月中旬販売予定

麦味噌　１００ｇ　１０５円　←１月中旬販売予定

米味噌　１００ｇ　１２７円　←１月上旬販売予定

青大豆味噌　１００ｇ　２００円　←珍しい

もろみ味噌、ひしお、塩もろみ（生　１５０ｇ　２９０円）、甘酒なども販売しています。

他にも、産地や作り方にこだわった調味料がたくさん並んでいます。

味噌の作り方教室をしています。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」からも近いです！

是非、覗いてみてください。

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ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

今日から、新しい物件に取り掛かります。その名は・・・

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」です！！

アジア人）「この間、姪浜を歩いて回ったんですが、いいところですね。」

山村さん）「新しい町ですからね。」

アジア人）「それもあるんですけど、一歩入ると、旧唐津街道なんかもあって、風情もありますよ。」

斉藤ふみ）「ヨットハーバーも素敵ですよね。」

山村さん）「今、人気のスポットです。」

この物件について・・・

福岡市西区小戸4丁目　（姪浜駅まで歩いて９分、「都橋」バス停　徒歩3分）

地上１２階建、総戸数３３戸

１フロアに３戸しかありません！！

間取りは、3LDK - 4LDK　全戸南向きです。

平成24年9月竣工予定

特徴は・・・

約2.65mの天井高を全居室に確保し、より開放的な空間づくりにこだわっています。

これに伴って、窓も2.2ｍのサッシになっています。

安河内さん）「通常より15ｃｍ天井が高いだけで、随分違いますね。これは贅沢ですよ。窓の高さも、店舗で言っても贅沢な高さです。」

山村さん）「収納も20ｃｍ増えているのが、生活しているとわかると思います。」

最大幅が約2.0mのゆとりあるバルコニー。一部を乳白ガラスで仕上げているので、開放感もあります。

ミセスコーナーも標準装備

主寝室は、７帖以上の広さ。

セキュリティ・ラインは、シャッターで区切っています。（駐車場はシャッターゲート）

エントランスホールには、ホテルのような車寄せスペースもあります。

周辺環境は・・・

マリノアシティは、車で４分

小戸公園は、徒歩９分

内浜小学校は、徒歩６分

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.alicstyle.com/flexio/

さあ、いろいろ聴いてきましたけど、来週から、大改造のアイデアに取り掛かります。

どうぞ、お楽しみに！

さて、我々は、「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」を大改造中ですが、今日は、西区姪浜、小戸などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

香港酒樓 多謝 （トーチェ）

福岡市西区小戸4丁目3-39

092-892-0717

20席(テーブルは4卓、昼のみカウンターも使用)

タバコ:喫煙可

11:30?14:30(O.S.14:00) / 18:00?22:30(O.S.21:30)

定休日：水曜日

広東料理がメインで、様々な中華が味わえるお店です。

オーナーシェフの大野さんは、ホテル・オークラ「桃花林」の東京、グァム、静岡とまわり、福岡で料理長を務めた後、独立。この道30年。

食材は地産地消で、福岡の良いものを使い、季節感のある料理を作るように心がけています。

ランチは、ランチコース（２５００円）とお得なランチセット（９５０円）があります。

ランチセットは４種類。季節によって変わります。

我々は、その中でも、「菜の花と鶏肉のピリ辛炒め」を頼みました。

最初に、春巻きとサラダが出てきます。

この春巻きの中には、竹の子と豚肉がたっぷり詰まっていて、とても美味しい。

卵スープには、花韮が入っていました。

季節によって、ほうれん草やトマトが入るそうです。

メインは、菜の花と鶏肉のピリ辛炒め

菜の花と鶏肉をニンニク、豆板醤、塩、スープを入れて、片栗粉でとろみをつけたもの。

最後にラー油で、辛味を足しています。

肉にも、下味をつけ、粉をつけて炒めているので、もちっとしているのも良かったー。

デザートは、マンゴープリンです。

他に、単品も頼んでみました。

焼売（１客４個）（６００円）

大きめなシューマイが、４つ。プリプリでした。

エビあんかけ焼きそば（９００円）

細麺の香港スタイルの麺が絶品。両面を焼いていて、歯ごたえもあります。

焼きソバとはまったく違います。また、スープを煮詰めて、餡にしているので、風味も豊か。

海老が大きい、しかも４匹。殻付きを使っているので、海老の深みもでています。

お昼は、１１：３０と１３：００の席が取れます。

電話で予約する時は、１１時までか、３時から６時までの間にするべし！！

食材がなくなり次第終了します。

限定なので、是非、予約していってください。

「エイリック・スタイル 姪浜フレシオ」からも近いです！

是非、覗いてみてください。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、クラブ・エイリック グランカーサ室見の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

 http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「さあ、いよいよ大改造の見積もりを発表します。まずは、玄関から。靴箱の扉を鏡張り、内側に照明を入れて、棚をガラス張りにするという改造でした。」

山村さん）「扉に鏡を付けるのが８万円。内側の照明も２、３箇所付けたとして５万円。問題は棚です。枚数を正確には確認しておりませんが、ざっと３１万円。怪我しないように角もカットしないといけませんからねぇ。」

斉藤ふみ）「手仕事や、ガラスの質も大いに関係あるわけですね。」

アジア人）「次は、廊下。フローリングをやめて、カーペットにするということでしたが。」

山村さん）「毛足の長いものをご指定でしたね。フローリング自体も安いものではなかったのですが、それでも５万円増です。」

アジア人）「カーペットのほうが、我々だけのための注文になるから、高くなるんですね。それでは、洋室に移りますが、間仕切りを取り除いて、片方をウォークインクローゼットにするというアイデアでした。」

山村さん）「現場が非常に頑張ってくれています。まず、ドアが一つ少なくなるので、?３万円。扉の鏡は大きなものなので、３０万円ほど。で、クリスタルの棚は、１５万円。洋室の片方をウォークインクローゼットにというところは、プラスマイナス０円にしてくれています。」

斉藤ふみ）「ありがとうございます。」

山村さん）「あとは、ご主人ようのテーブルの天板ですが、５万円。最後に寝室のドアをステンドグラスという風におっしゃっていましたが、価格が不明な部分なので、とりあえず、８万円。」

安河内さん）「ステンドグラスは、アートな部分もあるから、有名な人の作品になると高いしね。値段は概算になるでしょう。」

アジア人）「次に、別の洋室を、バーに変えるんでしたよね。」

山村さん）「こちらは、クローゼットをお酒を置けるような棚に改造するんですが、ガラスを使って８万円。間接照明は５万円。カウンターの腰をガラスブロック、天板でウレタン塗装までかけて１０万円、給排水の工事で２５万円。」

アジア人）「安いですね。そして、子供部屋。」

山村さん）「真剣に考えていますよ。まず、上下２枚ドアです。これは、プラス３万円。ジャングルジムのようなベッドは、・・・・」

斉藤ふみ）「それ、滑り台もあって、登っていけるようなものもあるものです。」

アジア人）「その見積もりは・・・」

山村さん）「現場も分からなかったようで、却下してきました。天井の布団張りは３万円。クローゼットにキャスター付きボックスは６万円です。」

アジア人）「では、リビング、キッチン。まずは、キッチンを動かすという話でしたが・・・。」

山村さん）「これは一か八かでしょうが、５万円。動かせるのかという疑問は、まだ残っていますが。そして、カウンターを広げる話ですが、高価な御影石を使うということで、３０万円。台下収納、冷蔵庫は却下です。カウンターを無垢の人造大理石に取り替えると、?７万円。プロジェクターを設置する部分は、１５万円です。」

アジア人）「モデルルームで選んだ部分は、０円ですね。」

山村さん）「子供部屋の白木の床に変更で?１５０００円になっています。」

さあ、見積もりの合計ですが・・・

２４８万５千円。

まだ未定の部分も含まれますし、もう少し細かくつめると、２００万円くらいで可能だと思います。

来週は新規物件です。

お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの面白い教室を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

絵画教室【アートスタジオアライヴ】

福岡市早良区小田部7-7-35 スカイアーベイン室見3010

092-822-3286

http://www.artstudio-alive.com/

★鉛筆画専門の教室です。

代表の坂本貴彦さんは、大学卒業後にデザインの仕事をする傍らで鉛筆を使ったデッサンを趣味で始めました。

独学で誰にも教わらずに数々の技法を生み出し、展覧会などにも出品するようになったそうです。

そして趣味が高じて、約3年前に現在の教室をオープン。

始めた頃は自分が誰にも教わったことが無いので、教えるのも大変だったそうです。

教室の方も現在では50人以上の生徒を抱え、幅広い世代の生徒が熱心に絵を学んでいます。

鉛筆画の教室は他にはないこともあり、県外から通っている方も多いです。

（長野から定期的に通う生徒もいます！）

★製作の流れ

＊デッサンの元となる写真に縦横のマスを書き、それより大きなマスを画用紙に書きます。

＊写真に書いたマスを一マスずつ正確に画用紙に書き写して下書きを作ります。

＊数種類の鉛筆を使用し、濃淡や線の太さなどをつけながら描いていく。

＊筆圧の調整が一番のポイント。グラデーションをつけたり、同じトーンで塗りつぶすのが難しい。

＊指などを使ってボケ味を出し、消しゴムを使って凛とした線を作るなど、様々な技を使って表現します。

＊    一枚の絵を描くのに3ヶ月?半年、大作になると1年かかることも！

作品が仕上がる頃には一通りのテクニックが身に着くので、すぐに次の作品に取り掛かる生徒が多いそうです。

全く絵を書いたことのない方でも、半年で最初の作品が完成するそうです。

＊現在、来年1月に開催される作品展に向けて生徒さんたちも坂本さんも製作に没頭中！

「鉛筆画教室作品展」　2012年1月11日（水）〜1月15日（日）　福岡市美術館

＊無料のキッカケレッスンがあり、どんな内容で指導しているかを体験することができます。

興味がある方、苦手だけど絵が描けたらいいなとお思いの方はぜひお問い合わせください。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」の近くにあります！

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、クラブ・エイリック グランカーサ室見の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「さあ、大改造も佳境です。残りは、トイレ。」

斉藤ふみ）「拘りすぎるくらいのスペシャル空間ですよ。やっぱり、トイレは癒しの空間ですし、今回は、プラネタリウムにしたいんです！！」

アジア人）「でました！！」

斉藤ふみ）「私の大好きな大平貴之さんが開発したメガスターというものがあるんですけど、それを置いて、天井を眺めても首が疲れないようにリクライニングにしたいんです！！」

アジア人）「リクライニングはすごいけど、トイレ本来の目的を忘れてない？」

斉藤ふみ）「いや、だから、することはして、それからゆっくりしたいときに、リクライニングですよ。どうですか？」

安河内さん）「まあ、タンクレスなので、そこに本来ない背もたれを作るということですね。これはメーカーと相談しないといけないね。」

山村さん）「まず、構造上の問題ですけど、座る位置に穴が開いたままリクライニングは、ちょっと考えられませんよね。だから蓋をしなければいけません。それから、蓋をしてリクライニングにすると、プラネタリウムを置く場所がね・・・。」

アジア人）「それと、背もたれをつけてリクライニングさせるということは、蓋が邪魔になりますよね。蓋を取り外し式にできないんですか？」

山村さん）「今回、蓋は自動で開け閉めする方式になっているんですよ。それを台無しにするのは・・・。」

斉藤ふみ）「自動？プラネタリウムもトイレに入ったら自動でつくようにしたいんですけど。」

山村さん）「あの・・・。プラネタリムがつくということは、真っ暗じゃないといけませんよね。」

斉藤ふみ）「そうですよねぇ。実は私、プラネタリウムを持っていまして、たまに自分でトイレに持ち込んで楽しんでいるんです。だから、いいアイデアだと思ったんですけど。リクライニングにマッサージ機能もあったりとか。」

アジア人）「それ、トイレじゃなくてもいいじゃない。リビングでやってよ。」

山村さん）「お風呂は？」

斉藤ふみ）「大平さんのもので、お風呂に浮かべるタイプもあるんです。でも、だったらトイレはどうするんですか？普通？」

山村さん）「例えば、女性の方が好みそうな設備を入れてみたら？例えば、ドレスアップするテーブル的なものがついているとか。お客様が来たときに、お化粧直しする場所ってないんですよ。だから、トイレでそれができるように鏡をつけたり。コンセントをつけたり、アメニティを置けるようにしたり。」

斉藤ふみ）「それ、私も思ったんですよ。」

アジア人）「おいっ！星はどこに行った！！」

斉藤ふみ）「星は、お風呂でしようかな。」

安河内さん）「グラスファイバーを使うと、チカチカするものを作ったりできるけどね。それもいいんじゃない？でも、お風呂でするんだったら、わざわざお金をかけてトイレに星を作らなくてもいいね。」

来週は、見積もりに入ります。

いったいいくらになっているのでしょうか？

お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

やきとり松ちゃん

福岡市早良区南庄4-5-57

０９２?８４１?０７５５

営業時間　１８：００?２５：００（Ｏ．Ｓ．２４：３０）

定休日　月曜日

大将は、姪浜で９年修行し、７年前にこの店を出しました。焼鳥一筋１６年。

お店のこだわりは、極力冷凍ものを使わず、生肉を使用。そして、串は大将が一本一本手で刺しています。

だから、ネタが新鮮で安くて、ボリュームがあります。

まさに、地域密着型のお店です。

人気メニュー

【鳥皮】（７０円）　カリッと焼いています。

【豚バラ】（１００円）　黒豚を使用。とてもジューシー。

また、これに自家製の味噌ダレを塗った【ミソバラ】（１２０円）もあります。甘辛い味。

一品物で人気は、【皮酢】（３００円）地鶏の皮を使ったものです。

面白いのが、軟骨系が多いこと。

【鳥むねなんこつ（ヤゲン）】（１２０円）、

【鳥ひざなんこつ】（１２０円）、

【豚のどなんこつ】（１２０円）

大将が、歯ごたえのあるメニューが好きなんだそうです。

【牛ハチノス（胃袋）】（１４０円）焼鳥屋では珍しい。

塩胡椒のみで、臭みもなく、脂の甘味も出て、とても美味しかった。

【鳥肝】（８０円）も、レアな焼き加減で、ふわっとして美味しかったです。

【豚足】（３００円）は、大将のおすすめ。

４時間かけてゆがき、とろんとした舌触りで、このボリュームは安い。

【豚ミミ鉄板】（３００円）は、燻製したものを軽くポン酢、ニンニク、胡椒で炒めたもの。

安くてボリュームもあり、とても美味しい。

キャベツは、お代わり有料です。

焼酎は、キープで２０００円くらい。グラス３５０円です。

客単価は、１８００円くらい。激安です。

串は全般的に、塩辛くなくて良かったです。

季節や客によって塩加減も変えるという気遣いも嬉しい。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」のまん前にあります！

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

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ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、クラブ・エイリック グランカーサ室見の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「さあ、いよいよ最後の大改造です。先週まで、モデルルームに行って、様々な素材をセレクトしてきましたが、残りは、トイレとベランダです。まずは、べランダから取り掛かりましょう。」

斉藤ふみ）「『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』をもう一度見てみたんですけど、主人公の女性たちは、日本のテイストが好きだということが分かったんです。だから、ベランダは、『和』にしたいんですよ。それで、京都のお寺に行ったらある、あの・・・・『日本庭園』をベランダに作りたいんです。しかも、一番有名な枯山水！」

アジア人）「松の木は絶対ダメ！それは、山村さんが言う前に、オレが断っておくわ！！」

斉藤ふみ）「枯山水は、小石や砂利で作るんですけど、ダメですか？」

山村さん）「可能だとは思いますが、工法をどうするか考えないといけませんね。まず、排水溝があるんですけど、これが詰まってはいけません。」

アジア人）「一部をするだけなら、イケるんじゃない？」

山村さん）「Ｌ字型になってますけど、部屋から見えるところは陽が当たるところなんです。だから作るにしても見えないところになってしまいますね。」

斉藤ふみ）「陽が当たるところは洗濯物を干すわけだし・・・・毎日踏みつけて、作り直さないといけませんね。」

アジア人）「分かった！枯山水の中に飛び石を作ればいい！」

安河内さん）「いいと思いますよ。コテコテの和にせず、モダンな和にすれば。真っ白な寒水石とか敷いて、もみじの鉢植えとか置けばいいんじゃないですか。」

斉藤ふみ）「いつでも記念撮影できますよ。」

アジア人）「嬉しいか？でも、確かにニューヨークのバーとかに行くと、いきなり和ということもある。苔玉もいいね。」

斉藤ふみ）「すごく楽しくなってきた。」

来週は、トイレの大改造に入ります。

お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

お好み焼き　鉄板焼き　一品　淡路

福岡市早良区南庄４丁目５?１　西木戸コーポ１Ｆ　１０２

０８０?５２７０?４６２４

営業時間　　　１１：３０?１４：００　　　１６：３０?２２：００

定休日　第１、３火曜日

なんと、野球好きには堪らない、南海ホークスの選手だった、櫻井 輝秀さんがされているお店です。

櫻井 輝秀さんの経歴

66年ドラフト5位でプロ入り。'67年?'82年南海ホークス。'73年から2年連続オールスター出場。

ベストナイン1回、ゴールデングラブ賞2回受賞。

引退後は守備走塁コーチに就任し、その後、福岡ダイエーホークスでもコーチをつとめました。

98年より球団フロント入りし、管理部長を7年間つとめました。

守備は、セカンド。２番打者です。野村さんとも一緒にやっていた人です。

野球は、食べるのも仕事ですし、料理を作るのも大好きだったそうです。

また、単身赴任も多く、各地を食べ歩きするのも大好きだったとのこと。

ダイエーホークスで田淵監督時代にコーチをしている時、コーチ陣の料理番をしていたそうです。

それが、有名になり、テレビで料理番組をやっていたくらいです。

お好み焼きがメインですが、関西風と広島風があります。

関西風は、山芋を沢山使って、ふわっとした生地。

最小限のメリケン粉、キャベツ、卵だけで、水は全く使っていないそうです。

お好み焼きで人気のメニューは、

【ミックス焼き】（７００円）　豚、イカ、海老が入っています。

【すじこん焼き】（８００円）牛すじ、こんにゃくです。

【モダン焼き】もあります。

【とん平焼き】（３５０円）もありました。

おつまみもあります。人気は、

【牛すじ煮込み】（４００円）

【玉葱のおかかポン酢】（３５０円）は、夏場によく出る一品。淡路の玉葱を使っています。

【ハゼの唐揚げ】（４００円）大将自ら釣ってきたものなので、新鮮です。

店内には、様々な写真が飾られ、トロフィーもあります。

今でも、ホークスの関係者や、ホークスのファンが集まり、なんと、王会長も来たそうです。

様々な野球の話もきけて、美味しいお好み焼きや、一杯やりながらも楽しいお店です。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」のまん前にあります！

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ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、新規物件の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。

 Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「先週に引き続き、モデルルームにやってきました！この物件は、壁や床などを様々な見本から選べるというところに特徴があるのですが、それを利用しようということです。バーを作りたいだの言ってたから、ここで少しセーブしておかないといけませんね。今週は、リビング、キッチンに入ります。まず、キッチンの天板。」

山村さん）「モデルルームでは、天然御影石で真っ黒なものを使っています。これは、柄があまりないので、非常に綺麗に見えます。ただ、重厚すぎると言われる方もいらっしゃいますが。天然石の良いところは、有害物質が出にくいということですね。」

斉藤ふみ）「私は、そんな天然石だなんて・・・。」

アジア人）「たくさん見本があるけど、どれを選びましょうか。この小さな石は？」

安河内さん）「人造大理石だね。」

斉藤ふみ）「これも使えるわけですよね。値段はどうなんですか？」

山村さん）「もちろん使えますし、当然ですが、人工ですので、天然と比べても安くはなります。」

斉藤ふみ）「今、私が胸をときめかせて見ている色があるんですけど・・・・、ピンクです！」

山村さん）「それはアクリル製です。ただ、ここに置いてある人造大理石は、通常のものより高価ですし、無垢で使うのが前提のものです。そして、少し透明感があるので、薄く透けるんです。だから、この石を天板にして裏から明かりをあてると、ぼやっと光ったりします。」

斉藤ふみ）「それ素敵！料理も一段と美味しく見えますよ。」

安河内さん）「バーカウンターとお揃いにしたらいいかもね。そして、バーのほうには、下から明かりをあてるとか。」

斉藤ふみ）「じゃあ、このピンクの天板に合うサイドのボードや扉などですが。」

山村さん）「鏡面仕上げのものもありますし、微妙な差を比べることのできる見本もあります。これだと、白とかですか。」

斉藤ふみ）「では、それでお願いします。」

アジア人）「ここで少し（予算が）浮きましたね。次はお風呂。」

山村さん）「お風呂は、メーカーからの出荷品になるので、ある程度絞られた形にはなります。」

アジア人）「やっぱり汚れが目立たないのがいいね。」

山村さん）「最近のものは非常によくなっていて、表面の水垢はつきにくくなっています。パッキンも減っているのでカビもつきにくくなっています。」

斉藤ふみ）「では、お風呂の色は、濃い木目のシックな感じで。というか、お風呂の間接光もいいですね。」

安河内さん）「キャリアウーマンって感じだね。」

山村さん）「お風呂の間接光とダウンライトはオプションです。」

アジア人）「でも、あれは欲しいね。」

斉藤ふみ）「では、お風呂はモデルルーム仕様でお願いします。」

アジア人）「それでは、キッチン。オール電化でＩＨですね。」

山村さん）「オール電化もできますし、ガスも引き込まれていますので、ガスも可能です。上はキラクックで、下はダッチオーブン付です。」

斉藤ふみ）「なぜか詳しいので、ガスでお願いします。」

山村さん）「ガスファンヒーターも使えますよ。」

斉藤ふみ）「では、ガスファンヒーターも便利ですし、キラクックでお願いします。」

山村さん）「ガスへの交換は無料になっています。」

アジア人）「最後に奥のカップボードは？」

斉藤ふみ）「そこもピンキーにお願いします！」

アジア人）「大丈夫かよ。」

これで、モデルルームの見本を見ての素材選びは終了です。

来週は、いよいよ最終段階に入っていきます。

お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

おいしい焼きたてパン　マシュカ

福岡市早良区南庄2-21-20

092-822-7765

営業時間　１０：００ - １８：３０

出来て１４年になるパン屋さんです。ご夫婦でされています。

ぞくぞくと食パンの予約が入ってくる人気店です。

余計な添加物を使わず、体に優しい水で仕込み、自家配合した生地で作ったパンです。

イーストも、それぞれ、作るパンによって使い分けています。

また、長時間発酵で、じっくり寝かせているので、パン本来の味が楽しめます。

店長の上野さんは、横浜のポンパドールで１０年修行し、その後、あちこちでパン屋を立ち上げてきました。

この道３０年。

この店のパンは、標準ストレートの作り方。

こねて２時間発酵させ、１時間２次発酵させるなど、時間がかかるやり方。６時間ほどかかります。

このような手の込んだ作り方をしているお店は、あまりありません。

粉、塩、麦芽糖。ほんのり塩味で、美味しい。

【食パン】（１斤２５２円）

粉、塩、麦芽糖、砂糖、マーガリンなど。生地の色もきれいで、香りも良い。

【パン・オレ】（３６８円）

牛乳と卵だけで仕込んだ、ほのかな甘みのあるパン。

菓子パンでは・・・

【クリームパン】（１５８円）

カスタードも手作りで、懐かしい味がするパン。

サンドのような面白い形をしているパンだなぁと思ったら、たまに形を変えているとのこと。

だから、次に行ったときには、違う形をしているかもしれません。

【メロンパン】（１１６円）

【ぱんパン】（１３７円）

これらも人気だとのこと。

【シュガーラスク】（２６３円）

とても甘くて、サクサクだが、固すぎず、美味しかった。

また、調理パンだと、ピロシキが人気だが、これも形が時々変わる。

決まった形がないというのが面白い。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」からも近いので、是非お立ち寄り下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、新規物件の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「今日は、モデルルームにやってきました！この物件は、様々な見本から選べるというところに特徴があるのですが、その見本が、モデルルームにずらりと並んでいます。」

山村さん）「そうですね。もちろん、見本もあるのですが、見本がないものは、取り寄せます！」

斉藤ふみ）「何かこんなものないですかって尋ねたら、それを取り寄せてもらえるわけですね。スゴイ！」

アジア人）「そして、素人だけだと難しいのですが、プロのアドバイスもあるわけですよね。」

山村さん）「設計部、建築事務所、インテリア・コーディネーターのアドバイスがあります。」

アジア人）「普通はそうなんですが、我々の場合、斉藤ふみさんがデザイナーということですので、あなたにかかっています。」

斉藤ふみ）「デザイナーの斉藤ふみです！！」

アジア人）「では、さっそく見本をみてみましょう。フローリングから、天板、色んな種類の板、石があります。楽しいね。」

安河内さん）「これだけあると素人には難しいでしょう。プロでも慣れていないと迷います。でも、見本も大きいから、分かりやすくていいね。」

アジア人）「では、さっそくこのシステムを活かし、玄関の床から選んでいきましょう。」

山村さん）「標準は、真っ白なタイルになっています。タイルは傷つきにくいのが特徴ですが、色はそんなに選べないんですね。伝統的には御影石か大理石が良いということで、十何種類か、ご用意させて頂いております。天然石です。まあ、貼れるものなら何でもいいんですけどね。」

斉藤ふみ）「正直に言うと、ここまでくると分からなくなります。」

山村さん）「トータルでどのような家を造りたいというのが決まっていないと難しいですよ。」

斉藤ふみ）「『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』の主人公、キャリーのイメージは、白など透き通った感じなんです。だから、白い床で、ライトアップみたいな。」

安河内さん）「白は高級感が出る色だからね。じゃあ、そのビアンコという白の石を使っておきますか？」

斉藤ふみ）「ちょっと斑ですけど、美しいですね。」

山村さん）「大理石です。」

アジア人）「また高いの選んで。やっぱり標準に戻すか。」

山村さん）「ただ、この標準もかない良いものなんですよ。大判で、真っ白にテカテカ光りますし。」

斉藤ふみ）「じゃあ、ソレ！」

アジア人）「行き当たりばったりやなぁ。デザイナーとか言ってたクセに。」

斉藤ふみ）「柔軟だと言ってください。」

アジア人）「まあ、玄関は標準ということで、次はフローリング。木目から色違いから幅の広さから様々なものがありますが、リビング、個室、廊下などの貼り分けはいいんですか？」

山村さん）「大丈夫です。価格も手数料くらいしか変わらないので、あまり心配しなくてもいいです。」

斉藤ふみ）「子供の部屋に、白い感じの無塗装のフローリングっていいですね。」

アジア人）「でも、白っぽい色にしたら汚れやすいんじゃない？」

山村さん）「それは、品質が良くないんですね。この物件などで使用しているフローリングは、マジックなどで落書きしても大丈夫。取ることができます。これが、抗耐久フローリングなんです。」

斉藤ふみ）「すごい！じゃあ・・・、リビングは、今、モデルルームで使っている、濃い茶色のものでいいです。」

山村さん）「フローリングは、ちょっとした違いで、随分価格に差ができます。今、６種類用意していますが、この床材は、比較的安いものになります。ただし、性能は同じです。一枚の幅が狭くなると、その分安くなるわけです。他に、木に見えますが、木ではない、フィルムを貼ったものもあります。」

アジア人）「これ？全然分からない。」

山村さん）「フィルムは、木目がきれいに出るので、大きな板になると格好いいですよ。デザイン重視の方は良く選んでいます。」

斉藤ふみ）「えー！安くて質がいいんでしょ？これでいいかも！！じゃあ、リビングは濃い色にして、子供部屋は無垢な感じの薄い色にします。」

アジア人）「これは家族で選んでいくと楽しいね。面白い！自分で造った感もあるし。」

山村さん）「レジャー感覚で選んでいただくと良いと思います。」

今回は、玄関とフローリングまで選びました！

来週も、モデルルームからお届けします。

お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

バーベキューレストラン 焼肉 向日葵

福岡市早良区南庄2丁目20-12

092-833-8877

ランチ　１１：００?１４：００（L.O）

夜　１７：００?２２：００（Ｌ.Ｏ.２１：３０）

定休日　水曜日

店長の中原さんは、１７年、食肉業界で働いてきて、このお店を出しました。

ということで、食肉業界にいた経験を活かし、産地にこだわり、やわらかくて美味しい肉が食べられます。

しかも、中原さんの両親は、糸島で野菜を作っていて、奥さんの実家は鹿児島でお米を作っています。

まさに、焼肉屋さんをするための環境が整っています。

このお店が面白いのは、トレーラーハウスを使っていること。

よく見ると、店の下に車輪がついています。

そして、設備でびっくりしたのが、「ヘルシーロースター」というもの。

普通は、金網の上で、ジュージュー焼いて、煙モクモクですが、この店は、遠赤外線で焼き、しかも、水の通った細いパイプの上に肉をのせるので、お肉が、焦げにくく、煙が出ないんです。

これだと、服につく匂いが気になる人でも安心です。ランチした後のお出かけもＯＫ！

まだ、九州には、これ以外に、もう１箇所しかありません。

（※お店開店当初の話なので、現在は確認しておりません。）

ランチを食べに行ったのですが、セットメニューが、平日で８種類、土・日・祝日で４種類から選べます。

ステーキで食べるか、焼肉で食べるか選べます。それ以外にも、もちろん、単品があります。

また、仲間でワイワイできる、５００ｇの盛り合わせや、８００ｇのセットなどもあります。

我々が食べたのは・・・

【やわらかカルビランチ１５０ｇ】（１２８０円）

ハラミ１５０ｇ、ごはん、わかめスープ、キムチ、野菜盛りがセットになっています。

お肉に使うタレは、自家製で、辛すぎず、マイルドな味。

【熟成サイコロステーキ（塩味）１５０ｇ】（１６８０円）

熟成サイコロステーキ１５０ｇ、ごはん、わかめスープ、キムチ、野菜盛りがセットになっています。

この肉は、自家製の塩ダレでもんでいるので、ほんのり塩味。葱もたっぷりです。

ご飯は、普通のものと、焼きおにぎりが選べます。（ご飯だと、お代わり自由）

焼きおにぎりは、普通の網で焼くと難しいのですが、この店だと、簡単に作れます。

味噌、もしくは、醤油ダレを自分で塗って焼くのですが、これは楽しい。

わかめスープは、鹿児島の椎茸を豊富に使ってダシにしているので、優しい味。

そして、野菜盛りは、なんと、山盛り出てきました。

糸島のとれたてキャベツが１／４カット、ピーマン、茄子、

鹿児島のカボチャ、トマト、それにウインナーまで付いています。

安くて美味しい肉を食べられます。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」からも近いので、是非お立ち寄り下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、新規物件の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

 http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「今回、驀進してますね！買う人がいなかったら、あなたが責任持って買ってくださいよ。」

斉藤ふみ）「大丈夫ですよ。この改造した部屋を欲しい人は現れますって！だって、バーですよ！」

アジア人）「バーは憧れではありますけどね。さて、今は、難所であるキッチンの改造が途中でしたね。結局、アイランドキッチンにして、向きを変え、部屋に入ると対面するようにしました。」

斉藤ふみ）「で、少しカウンターもつけて、ウエルカムドリンク的な。リビングからの導線も良いですよね。」

アジア人）「それと、部屋に入って、キッチンの洗い物が見えないのもいいね。」

斉藤ふみ）「ただ、冷蔵庫や食器棚などの置き場所には困りました。何かアイデアないですか？」

安河内さん）「よく店舗で使うのが、台下冷蔵庫とか。天板は作業台になっていて、下に冷蔵庫があるんですけど。」

アジア人）「ちょっとお高いんですけど。」

斉藤ふみ）「じゃあ、料理しながら、下から引き出して・・・」

アジア人）「お客様、扉ではなく、引き出し式になると、さらにお高くなります。」

山村さん）「・・・・・（石になっています）。いや、あの・・・、引き出し式の冷蔵庫って、良いとは思いますが、調理器具の収納がなくなりますよ。」

安河内さん）「つまり、収納も冷蔵庫も台下にしようと思ったら、もの凄く長いキッチンになります。」

斉藤ふみ）「じゃあ、カウンターを細くしたら・・・・。」

山村さん）「あの・・・。普通に冷蔵庫は置けますよ。ただ、広いスペースを求めると難しいですね。勝手口がありますから。」

アジア人）「じゃあ、もの凄く長くすると？」

山村さん）「それは家具工事になります。特注ですね。」

斉藤ふみ）「色々お金がかかるんですね。じゃあ、私、天板の天然石をやめます！（笑）」

山村さん）「それをやめただけでは、全く追いつきません。（爆）」

安河内さん）「発想は面白いんだけどね。」

山村さん）「ただ、本格的な厨房セットを、一般の家庭に入れてもねぇ。それがリビングにあってもいいものかどうか。」

アジア人）「でも、オレ見たことありますけど、全部がステンレスって格好いいんですよ。ちょっと浮世離れしてますけど。そして、ガラスで囲むとか。」

斉藤ふみ）「それから、キッチンの外側の壁をガラスにしたいんですけど。」

山村さん）「それは、構造が変わるので、絶対無理です。」

斉藤ふみ）「じゃあ、リビングで、スイッチを押すと、床からプロジェクターが、ウィーンと出てきて、天井に映画を映して、リクライニングシートに座って見れるとか？」

山村さん）「上ってキツイですよ！ただ、プロジェクター希望の方は多いですね。キッチンの天井が少し下っているので、そこに仕込んで、窓にロールスクリーンを下ろして見るとかが一般的です。」

斉藤ふみ）「それでもいいです。じゃあ、あと１つだけ。テラスを温室にしたい。」

山村さん）「建て増しはダメです。」

斉藤ふみ）「すごい、今日はＯＫが一つもでない・・・。」

ＬＤＫは壁にぶつかっていますが、大改造は前に進んでいきます！

来週をお楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの面白いお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

AQUA GARDEN (アクアガーデン)

福岡市早良区南庄6-10-2

０９２?４０１?７７０７

http://www.aquagarden.jp/

営業時間　１１：００ - ２０：００

店休日　木曜日

ネイチャーアクアリウムのお店です。

ネイチャーアクアリウムとは、自然界の生態系を水槽内で再現しようというもの。

つまり、小さな自然を作ることです。

そのレイアウトを楽しむ趣味になります。

実は、世界コンテストもあっているほど人気の趣味です。

昔、陶製の太鼓橋を入れて、金魚を水槽で飼っていたのとは、全然違います。

店長の下村さんは、子供がメダカを川から捕ってきたことがきっかけで、ネイチャーアクアリウムを始めました。

遂に、趣味が高じて、仕事を辞め、このお店をオープン。３年目になります。

ネイチャーアクアリウムに必要なもの

水槽、水槽台、濾過器、照明、ヒーター＆サーモスタット、ＣＯ２添加器具

これに、砂や土、水草と魚になります。

基本、１セットで、６００００円くらいから始められます。

水槽は、小さすぎると水が安定せず難しいので、６０×３０×３６センチが一般的。

初心者は、砂だと栄養がないので、土を焼き固めたものを選んだほうが良い。

土に水草を植えて、きれいに育つまでに、１ヶ月半くらい。みどりの絨毯ができます。

所々に、石や流木を置くと、とてもきれいです。

川から捕ってきたものを入れると、訳の分からない微生物などが混入するので、きれいに消毒などされた商品を使ったほうが良いようです。

あくまでも、自然を再現するので、照明は、夜は、消します。

水草が定着して、バクテリアが発生し、水が安定したら、魚を入れます。

バクテリア・チェックのための、試験薬などもあります。科学です！

このお店では、ADAアクア・デザイン・アマノの商品を中心に取り扱っています。

セカンド・ハンドのものもあるので、最初の費用を抑えることもできます。

水草も、和のテイストがあるものから、まるで草原のようなものまで様々。

石も流木も、とてもきれいです。

自分の好きな世界を作り上げ、生態系を学ぶこともできるので、子供の教育にも良いです。

見たら分かりますが、とてもきれいで、マンションでもバッチリ。

かなりそそられる趣味の世界です。

最初から最後まで、何でも相談にのってくれます。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」からも近いので、是非お立ち寄り下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、新規物件の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。（ほぼ同じ造りです）

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「残るは、リビング、キッチン。二面がテラスに囲まれています。いいですね。」

斉藤ふみ）「やっぱり、パーティをしたくなるじゃないですか。」

アジア人）「また、パーティですか？」

斉藤ふみ）「ＬＤＫというと、リビングがメインじゃないですか。でも、この物件では、キッチンをメインにしたいんですよ。だから、ＫＬＤみたいな感じ。で、この空間に入ると、すぐにキッチンが見えるようになっているので、思い切ってキッチンの場所を移動して、ドンと真ん中にアイランドキッチンを設置したいんです！」

山村さん）「中座させて頂いていいですか。給水、排水、換気、全てが難しいですね。ど真ん中はねぇ。」

アジア人）「向きを変えるくらいなら、大丈夫ですよね。」

斉藤ふみ）「アイランドキッチンは無理ですか？」

山村さん）「アイランドキッチンは、浮島なので、究極にコンパクトにしてなら、なんとかなりますけど、この大きさのままでしたら、ソファやダイニングテーブルなど、全てを犠牲にする覚悟が必要かもしれません。」

斉藤ふみ）「では、位置はココで、入り口と向かい合う形に向きを変えるのはどうですか？そして、その前にカウンターを作って、ウエルカム・ドリンクが飲めるとか。」

アジア人）「この前バーを作ったばっかりなのに、どれだけカウンターが好きなんですか。」

斉藤ふみ）「じゃあ、ブレックファースト。」

アジア人）「横文字にして、ごまかすな。」

山村さん）「結局は、思ったより簡単になりましたね。ただ、キッチンを少し下げて、座る場所も確保しないとね。」

アジア人）「じゃあ、もう少しレイアウトを考えないとね。来週も、引き続き、リビング、キッチンを大改造します！」

来週をお楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの面白いお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

カフェ　パティオ

福岡市早良区南庄6丁目６?６?５

０９２?８４１?３８８４

１１：００?１８：００

店休日　：　日・月曜日

住宅街にひっそり佇むカフェになります。

庭への入り口にある石に、赤い文字でお店の名前を書いています。

元々オーナーの応地さんの自宅を改装して、お店にしたものです。

広い庭も、手入れが行き届いていて、それだけでも癒されます。

応地さんは、元教師。定年退職後、７０歳で始めました。できて１３年目です。

メニュー

【セットメニュー】（９００円）

スープ、サラダ、コーヒーまたは紅茶、（プラス１００円でデザートもつきます）

メインになるのは、「クラブハウスサンドウィッチ」、「チキンのマスタードソース和え」、「海老のチリソース和え」、「豚肉のホイル包み焼」、「特製カレーライス（金・土）」になります。冬だけの、「スープパンセット」もあります。（１１月から）

「チキンのマスタードソース和え」セットを食べました。

スープは、季節によって変わりますが、頂いた日は、レモングラスのスープでした。

エスニックで少しスパイシーな味が美味しかった。

サラダ、「チキンのマスタードソース和え」、パンは、ワン・プレートででてきます。

サラダは生産者の顔が見えるものを仕入れ、自家製のハーブも入っています。

チキンは、ガーリックに酸味の効いたソースで、さっぱり食べられました。

「海老のチリソース和え」は、中華でも和風でもなく、人気だそうです。

「特製カレーライス（金・土）」は、スパイスはオリジナルで調合。キーマカレー風になります。

火曜日は、スープデイと称して、朝７時からオープン。

週変わりのスープで、出勤前に朝ご飯を食べていく方も多いようです。

これに、パン、ミニサラダ、コーヒーか紅茶がついて４００円です。

他にも、ケーキセットや、コーヒーやハーブティーなど単品もあります。

ケーキは、オートミールケーキなど、珍しいものもあります。

このお店は、これだけではなく、応地さん手作りのバッグ小物や、娘さん２人でやっているテキスタイル・デザインの布なども販売しています。

Ｒｏｂｉｎｉａ　Ｈｉｌｌ（ロビニア・ヒル）

http://www.robiniahill.jp/

布、洋服、バッグ、クッションなどがあります。

ワンピースなど、布を選んでオーダーで作ることもできます。（２万２千円くらいからあります）

イチオシは、布一枚で何通りにでも着ることのできる洋服のようなストール。

デザインは、福岡を意識したものになるので、見るのも楽しいです。

シルク１００％。定価：17,850円

オリジナル・ブランドですが、安いです。

他にも、１、２ヶ月に１回、ライブも行われています。

ジャズや、アコースティックなライブです。

詳しくは、ホームページをご覧下さい。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」からも近いので、是非お立ち寄り下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造しよう！！

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、新規物件の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

 福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

 http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。（ほぼ同じ造りです）

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「今回は、リビングに接した洋室（６．４畳）をどうするか。」

斉藤ふみ）「隣の部屋は、バーにすることに決めましたが、ここは子供部屋ですね。」

アジア人）「光もたくさん入って、環境がいいですね。」

斉藤ふみ）「まずは、この部屋に入る時のドアが、上下に分かれていて、下だけでも開くような感じにしたいんですけど。」

山村さん）「非常に難しい仕掛けですね。上下に分けてバラバラに開けることができるのは簡単です。でも、上を開けた時に、下もついてくるという仕掛けが難しいんです。」

安河内さん）「あのペット用のくぐり戸があるじゃないですか。それを大きくしたようなものであればできますね。」

斉藤ふみ）「それでもいいです。何か秘密基地のようなワクワク感が欲しいんです。」

山村さん）「最近子育てを研究した住宅がありますけど、ドアノブの位置が違うんですね。スイッチもそうですけど、全体的に低いんです。あとは、タッチすると開く仕掛けになっているとか。ドアを２枚作るアイデアは悪くないのですが、子供の身長はすぐ伸びますからね。ちょっと建具屋さんに相談しないといけません。」

斉藤ふみ）「では、ベッドに話は移りますけど、２段ベッドにして、滑り台で降りてくるというのはどうですか？」

山村さん）「夢があっていいんじゃないですか。気になるのは、天井の梁ですね。あと、そのベッドは家具で作って頂いた方が良さそうです。」

アジア人）「まあ、幼い時はいいけど、オレみたいになっても滑り台で降りてこないといかんと？」

斉藤ふみ）「想像するとおかしい。」

山村さん）「室内用のジャングルジムがくっついているベッドは見たことありますよ。」

斉藤ふみ）「それいいですね。」

アジア人）「オレは、２段ベッドで下が収納になっているのに寝てるぞ。ただ、いきなり起き上がると天井で頭打ちそうになるけど。」

斉藤ふみ）「じゃあ、天井をクッションにするとか。」

安河内さん）「ふとん張りという工法があって、中にクッションが入って、外がレザー張りなんですけど、それを天井に応用すればできるんじゃないですか。」

アジア人）「クローゼットの下にキャスター付きの箱があると、片付けも便利ですね。」

山村さん）「その時は、ローラーで床を傷つけないような工夫をお願いします。」

アジア人）「まあ、色々でましたが、なんとか形になりそうです。」

来週は、どこを大改造するのでしょうか。お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

からあげ屋　チキンハウス　福岡早良店

福岡市早良区室見４?１?２０　１Ｆ

０９０?１５１５?７８７９

１１：３０?２２：００　定休日水曜

中津にあるお店の福岡市での１号店です。（福岡には、他に、豊前にあります）

今年の３月にできたばかりのから揚げ専門店です。

中津の本店には、様々な味付けがありますが、この店は一番王道の「しょうゆニンニク味」になります。

現在は、スパイシー味も加わり、今後は本店でも人気の砂ズリも出す予定。

油は、キャノラー油、唐揚げは、国産生肉を使用、そして、フライヤーは、ウォーターフライヤーというものを使っています。

ここの唐揚げは、オリジナルのたれに一晩漬け込み、粉をじっくり馴染ませた後に揚げます。

包丁の入れ方にもこだわりがあり、非常に食べやすいです。

衣のつけ方や、塩分の加減などは、部位によって調節。これが絶妙です。

やっぱり、唐揚げは揚げたてが一番！ということで、お店で食べました。

お店で食べると、つけ合わせの野菜が付いてくるのが嬉しい。

もちろん、お持ち帰りもＯＫです。（付け合せの野菜はありません）

【骨なしモモ】１５０ｇ　４個くらい（３６０円）

ここの一番人気。ジューシーで、まさに中津の唐揚げ。

【骨なしムネ】１５０ｇ　４個くらい（２７０円）

【スパイシー（骨なしムネ）】１５０ｇ　４個くらい（３００円）

タバスコや唐辛子などの香辛料のタレにさらに漬け込んだもの。

この辛さは、お酒が欲しくなります。

【手羽先】１本（１２０円）

５本パックだと、１００円お得になります。

いくらでも食べれそうな味でした。

【スッパい玉子】（１００円）

いわゆる味付き玉子。

半熟の玉子を３日間ぐらい漬け込んでいます。

この味付けが、唐揚げに合うように、酸味を利かせています。

やはり、付け合せでピクルスやサラダがありました。１００円ですよ！！

これは口直しにいいです。

定食などもありますし、お酒もありますので、ちょっと立ち寄るのにいいかも。

室見駅のすぐそばです。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」モデルルームからも近いので、是非お立ち寄り下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、新規物件の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

 http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

大改造する部屋は、１階、１０２号室。Bタイプ、４LDK、９１．５９平米だったのですが・・・

購入希望者がいらっしゃいましたので、急遽、部屋を変更。

Aタイプ、４LDK、８６．８６平米になります。（ほぼ同じ造りです）

Aタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/a_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

アジア人）「今回は、リビングに接した洋室（４．５畳）をどうするか。」

斉藤ふみ）「隣の６畳の部屋は、子供部屋にするとして、この部屋は、日常とかけ離れた空間を作りたいです！！部屋の中でも素敵なドレスを着て楽しむのが、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』なんですよ。だから、ここをバーにしようではないかと。」

安河内さん）「いいんじゃないですか。」

アジア人）「家の雑誌を見ると、必ずお金持ちの家にはバーカウンターがあるしね。子供の茶碗と一緒じゃないのよ！」

山村さん）「いいですね。」

斉藤ふみ）「この部屋のクローゼットを改造して、ガラス張りのお酒を置く棚にして、バーカウンターを造り、シャンデリアを付けるとか。」

アジア人）「シャンデリアつけるなら、ここだけ天井を高くできますか？」

山村さん）「配線がありますし、天井を取ると見苦しいことになります。」

斉藤ふみ）「では、部屋の端に間接光を入れるとか・・・あっ！床に照明を入れて光らせるとかは？」

山村さん）「・・・・。」

安河内さん）「カウンターの立ち上がりをガラスブロックにして、裏から光らせるほうがいいんじゃないですか。」

斉藤ふみ）「ガラスの収納ケースは？」

アジア人）「大丈夫でしょう。じゃあ、カウンターは天然木にしてほしいね。」

斉藤ふみ）「今日は気が合いますね。」

アジア人）「でも、いつも見えるのはイヤだから、目隠しになるようなものも欲しいね。」

山村さん）「カウンターの形と大きさによりますね。」

アジア人）「カウンターは小さくていいから、ソファーが欲しいね。しかも、豹柄！」

斉藤ふみ）「じゃあ、ピンクの絨毯でもいいですか？」

アジア人）「それは取引ですか？」

山村さん）「はぁ・・・。」

安河内さん）「バーって言うなら、水とか、排水は？」

山村さん）「死ぬ気でやれば。床をあげないといけないですね。」

斉藤ふみ）「浴室と隣同士なので、浴室にそのままいけるドアを付けるのは？」

山村さん）「それは１００％却下です。」

アジア人）「まあ、大変ですけど、とりあえず、バーにしようというのは決定ですね。」

来週は、どこを大改造するのでしょうか。お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの美味しい野菜が買えるお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

九州産直野菜のあぐり

福岡市早良区南庄２丁目１?２１

０９２?８４４?０８３１

営業時間　10:30　?　20:00

定休日　　日曜日・祝日

http://aguri.eco.to/

元々、飲食店への野菜の卸を中心にやってきた会社が、一般の人にも美味しい野菜を食べてもらおうと思い、始めたお店です。

主に、久留米、八女など、筑後の農家を周って、直接買い付けています。

化学肥料や農薬をなるべく使用しないで育ったものが中心です。

もちろん、市場で買い付けたものもありますが、良いものを安くをモットーに提供。

産地や農園の名前なども明記しています。

お店に入ると、それぞれの野菜や果物が１つ２つしか置いていませんが、これは、劣化しないように、冷蔵庫で保存しているためです。素晴らしい。

そして、親切なのが、野菜は、半分でも４分の１でもカットしてくれます。

独り暮らしや、夫婦だけでも野菜が無駄になりません。

今のオススメ野菜

久留米、山口農園の「にら」（１００円）

かなりしっかりしてて、手に持つと直立します。匂いも臭くないです。

久留米、八尋農園のきゅうり（２本１２０円）

包丁でスパッと切って、すぐに合わせると、くっつくくらい鮮度もいい。

道の駅「おおき」の野菜

三潴郡に昨年４月にできた道の駅。

ここの野菜は、認定は取っていませんが、無農薬、無化学肥料で育てています。

ピーマン（１袋８０円）、水菜（１５０円）、株しめじ（１９８円）が置いてありました。

このしめじがすごい！！菌床のまま売っていて、買うときまで、生きています。

星野村のミディトマト

もう、時期的に少なくなってきましたが、すぐになくなるくらい大人気。

フルーツを使った手作りアイスも美味しい。（１個２００円）

実もしっかり入っていて、保存料、香料などは無添加。

我々が行った時には、シナノ・スイート（りんご）、とよみつひめ（いちじく）、パイナップルがありました。

実は惣菜コーナーもあって、全てこの店で作っています。

化学調味料などは使っていません。ダシもこの店できちんととっています。

定番で置いている惣菜の中で、ひときわ目立っていたのが、「コロッケ」（１個１００円）。

「かぼちゃコロッケ」「肉じゃがコロッケ」「がめ煮コロッケ」がありました。

「がめ煮コロッケ」は、中にがめ煮（筍、ごぼう、椎茸、人参など）が入っているので、それだけで野菜もたくさんとれますし、美味しい。

「ミンチカツ」（１００円）は、キャベツがたっぷり入っていて、やさしい味。ふわっとしています。

もちろん、おにぎりから、煮物など、他にもたくさんあります。

例えば、自分で料理を作るための野菜を買って、ここの惣菜などを加えると、ちょっと楽できそう。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」モデルルームからも近いので、是非お立ち寄り下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp

ということで、今週もレギュラー陣、

『あったらいいな』の株式会社アライアンス 住宅営業企画営業部　部長山村さん、

そして、商業建築デザイナーの安河内さんの登場です。

現在は、新規物件の大改造です。

まず、どのような物件なのか、説明しましょう。

クラブ・エイリック グランカーサ室見

福岡市早良区南庄6丁目5番4（地番）

福岡市営地下鉄空港線「室見」駅 徒歩12分　西鉄バス：室見団地バス停 徒歩 1分

第2種中高層住居専用地域・第2種15M高度地区

総戸数は、全１２戸。３階建てです。

専有面積　　74.38?　-　112.21?

間取り　　3LDK - 4LDK

販売価格（税込）　　3,100万円 - 4,880万円

駐車場　　13台

西区内浜中学校のすぐそば

エイリックスタイル・マンション・ギャラリー・ウエストでモデルルーム公開中

０１２０?７７７?２０５

 http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/

大改造する部屋は、１階、１０２号室。Bタイプ、４LDK、９１．５９平米です。

Bタイプの間取りは、こちらをチェック！！

http://www.club-alic.jp/grancasa_muromi/plan/b_type.htm

ダブルクローゼット、ミセスコーナー、勝手口もあり、ワイドスパン設計です。

今回の大改造のテーマは、『ＳＥＸ　ＡＮＤ　ＴＨＥ　ＣＩＴＹ』。

斉藤ふみ）「今回、靴を履いて、全身チェックできるようにしたいと私が言っていましたら、賛同してくれるリスナーの方もいらっしゃいました。」

アジア人）「猫の運動場を置けばいいじゃないですか。」

斉藤ふみ）「だからそれは、嫌なんですって！！」

山村さん）「男性でも、靴を履いてチェックできたらと思いますけど、どうするかですよね。」

安河内さん）「欧米みたいに、途中まで土足ＯＫの部屋にしてしまうとかですね。」

斉藤ふみ）「そういう風にして、タイルを貼るとか。」

アジア人）「土足ＯＫの部屋というより、玄関が大きくなったと考えるのはどうなんですか？」

山村さん）「玄関を広くするのは簡単です。『ウォークインクローゼットの中を靴で歩く』が難しいんです。」

アジア人）「まあ、振り返りはこれぐらいにして、今日は、大きな疑問、不安があるので、斉藤ふみさんにぶつけます！」

旦那の居場所はどこ？

斉藤ふみ）「旦那様は・・・・好きにお過ごしになったらよろしいかと・・・。」

アジア人）「奥さんは、ウォークインクローゼットがあって嬉しいかもしれませんが。」

斉藤ふみ）「だって、寝るのは同じ部屋ですし、リビングも広いじゃないですか。」

アジア人）「男だって書斎がほしいですよ。全く旦那のことを考えてないでしょ。」

斉藤ふみ）「じゃあ、１部屋をウォークインクローゼットにしたので、洋室（１）寝室についているクローゼットの中に、机を置きましょうか。」

アジア人）「え？これだけ？まあ、自由にできる空間があるならいいけど。何かだまされていない？」

斉藤ふみ）「まあ、それは置いといて、話は変わりますが、寝室から出たところにテラスがありますよね。このテラスの内側って、コンクリートの打ちっぱなしみたいな感じで味気ないじゃないですか。ここにタイルを貼ったりできないんですか？」

アジア人）「それはいいね。」

山村さん）「それは・・・・できません！床は置くことができるタイルがあるんですけど、バルコニーは共用部分になるので、壁に貼れないんです。改造してはいけなんです。」

斉藤ふみ）「ショッキング！！」

アジア人）「意外でした。テラスは非常通路になるからですね。」

山村さん）「ただ、最近多いのは、ガーデニング用のラテス。貼り付けるのはダメですけど、立てかけるのは大丈夫なんです。そういうものがあればイケますよ。」

斉藤ふみ）「では、もう一つ。寝室のドアの一部をステンドグラスにできますか？」

山村さん）「それは出来ますよ。」

アジア人）「めっちゃ重くないか？」

安河内さん）「そんなことないよ。」

斉藤ふみ）「じゃあ、ステンドグラス入りのドアに決定！」

来週は、どこを大改造するのでしょうか。お楽しみに！

さて、我々は、「クラブ・エイリック グランカーサ室見」を大改造中ですが、今日は、早良区南庄、小田部などの美味しいお店を取材してきましたので、ご紹介しましょう。

フランス菓子 ベル・エキプ

福岡市早良区小田部7-20-9

092-832-5755

営業時間　１０：００?１９：３０（日・祝は、１９時まで）

定休日　月曜日

あの有名な「１６区」三嶋さんの一番弟子になる、金子さんのお店です。

この店のオーナーシェフ、金子さんは、オープンしたての「１６区」に入り、その後、大阪へ。

この道３０年になります。

お店は、オープン・キッチンになっていて、作っている所がまるわかり。

新鮮なものを仕入れ、作ったその場で販売するというのがモットーです。

食材は、自分の目で舌で確かめ、衛生面にも気をつけ、どうかしたら検査までして、徹底的に拘ったものを使っています。

例えば、砂糖は通常よりきめの細かいもの。卵は、鹿児島のヤブサメ・ファームから、わざわざ取り寄せたものです。この卵は、なかなか手に入らず、１年以上かけて、口説き落としています。

時代の流れにも敏感で、昔からの技法を使いつつ、今の時代にあった素材とテクニックを駆使したお菓子です。

だから、「これだけはウマイ」という名物はなく、どれも美味しく、これまで甘いものが苦手だったという男性客までも買いに来るお店になっています。

誕生ケーキなどでは、似顔絵を描いたりもします。（予約）

【ちくしっ子】（１００円）

手土産にする人も多い一品。しっとりとしたスフレタイプの半生チーズケーキ。ベイクド。

ほんのりとしたチーズの香りに、フワフワと柔らかく、口の中で溶ける感じ。

【ベルシュー】（１３６円）

黒い粒々は、バニラをたくさん使っている証拠。

バニラがたっぷり入ったクリームは、軽くて後に残らない。

皮にクッキー生地を一緒に焼き上げているので、サクサク感があります。

クリームは、注文が入ってから詰めているのもサクサクの秘密です。

だから、食べるまでに２時間以上かかる場合は、「サクサク感がなくなるぞ」と言うそうです！

それでもいいからと買う人もいるんだとか。

でも、なるべく、シェフの努力を水の泡にしないでください！

【クレームショコラ】（２９０円）

チョコレートはガーナ産。風味と食感を楽しめるようにしています。

食感がふわふわ。口の中にいれたら溶けるような軽さ。周りのカカオの苦味も良い。

このケーキの表面のカカオは、冷蔵庫に入れても固まらないそうです。しっとりしていて美味しい。

季節のものを使った一品から

【マロンパイ】（３６０円）

和栗。渋皮栗をまるごと使用し、たっぷりのマロンクリームと一緒にサクサクのパイで包んだもの。

あっさりした甘さ。食べ応えはあります。

【ぷりん　プリンセス】（６個入り　７８８円）

卵の殻を手で１つずつカットして器にしている。

どうせ捨てる殻なら、器にして、価格を安くしようというアイデア。

卵は鹿児島のもの。阿蘇のジャージー牛乳を使い、コクがあって、なめらかなプリン。

なのに、後味はあっさりしています。この辺りの調整が素晴らしい。量もちょうど良い。

北海道から沖縄まで、全国各地からオーダーがあるそうです。

「クラブ・エイリック グランカーサ室見」のすぐそばにあります。

モデルルーム見学の際は、是非お立ち寄り下さい。

番組では、皆さんからのメッセージをお待ちしています！

「マンションの賢い買い方」など、マンションに関する質問

「こんな風に大改造して！」など、番組に対してのメッセージなど、どしどしご応募ください。

メールは、こちら！！

soko@fmfukuoka.jp