
『大阪と兵庫の県境でうどん打ちしておりますGEです。
いつぞや、ちんさんが、うどんが好きと言ってたのを、思い出しうどんwithハケンCD撮ってみました!!ちなみにごはんは、さやか様のブログで紹介していた「たまわさ」ごはんです。』
プロのうどん屋さんリスナーさんが、愛情を込めてお送り頂いたのはうどんにさやか様の好物、たまわさごはんをセットしたもの。さやか様への愛情がヒシヒシと感じられ感謝にたえません。また、うまそうだなこれ。ハケンCDが邪魔なくらい(意味がねえよ)。
私、関東、関西、九州、四国と各地を転々としながらうどんを食べ続けて参りましたが、関西のうどんのうまさは格別です。特にダシね。最高なのであります。
讃岐はぶっかけとか醤油とかダシであまり食べませんし、関東風も悪くはないけどソバの方がよろしいです。ここのところ讃岐にやられておりましたが、博多伝統の博多うどんのふわふわした食感が最近ちょっとマイブームです。
って、うどんを語り尽くしてナンの勝算があるんでしょうか私。(単なるうどん好き)
ありがとうGEさん。
ハケンCDは確かに関西風うどんの所に届いていました。