クリスタルアイズ by ちんさや リターンズ http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/podcasting/ 「クリスタルアイズ」は FM FUKUOKA 金曜27時放送 [ちんさや～電脳系FMラジオ] のコンテンツです。マイテープ、別名「クリスタルアイズ」に関する話題です。 ja Copyright fmfukuoka 2011 Fri, 20 Mar 2009 14:00:00 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss 「クリスタルアイズ」は FM FUKUOKA 金曜27時放送 [ちんさや～電脳系FMラジオ] のコンテンツです。 マイテープ、別名「クリスタルアイズ」に関する話題です。 fmfukuoka 「クリスタルアイズ」 by 「ちんさや～電脳系FMラジオ」 sayaka@fmfukuoka.jp 3/20放送分 その２ クオリティにこだわる恋愛革命家の集い、略して「コダカク」のコーナー、というか、こだわりのタイトルをつけたマイテープを作ったり送ったりした思い出を語る「クリスタルアイズ」のコーナーですが、なんだかしんみりするメッセージがあったり。
で、手作りでおまけCDを作ろうかと思います。希望の方は、まずは番組宛でメールください。
詳しいことは折り返しご連絡します。
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かかった曲
ニュービーズ／ホフディラン
初恋／n.j.

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/03/090320_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/03/090320_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 20 Mar 2009 14:00:00 +0900 fmfukuoka クオリティにこだわる恋愛革命家の集い、略して「コダカク」のコーナー、というか、こだわりのタイトルをつけたマイテープを作ったり送ったりした思い出を語る「クリスタルアイズ」のコーナーですが、なんだかしんみりするメッセージがあったり。 で、手作りでおまけCDを作ろうかと思います。希望の方は、まずは番組宛でメールください。 詳しいことは折り返しご連絡します。 ファイルをダウンロード かかった曲 ニュービーズ／ホフディラン 初恋／n.j.... クオリティにこだわる恋愛革命家の集い、略して「コダカク」のコーナー、というか、こだわりのタイトルをつけたマイテープを作ったり送ったりした思い出を語る「クリスタルアイズ」のコーナーですが、なんだかしんみりするメッセージがあったり。 で、手作りでおまけCDを作ろうかと思います。希望の方は、まずは番組宛でメールください。 詳しいことは折り返しご連絡します。 ファイルをダウンロード かかった曲 ニュービーズ／ホフディラン 初恋／n.j. my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 3/13放送分 その１ ども、ちんさやです。
なんだか、今回は他局の話ばっかしてる気がしますね（笑
2月限定で、さやか様は KBC の競馬中継をされてたのですよ。
んで、クリスタルアイズやらコダカクやらいろいろメールいただきありがとうございます。
メールのみならず、モノまで頂くことが多く恐縮です。
さて、今回はゲストが来ていますが、それは番組中盤以降で明らかになります。
で、電話でゲスト登場なのですが、先日のエントリーでも書いたジュンク堂のブックフェアの件ですよ。
ケイレツの垣根を越えて、TBSラジオの大人気番組「文化系トークラジオ Life」の鈴木謙介さんが登場です。
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かかった曲
振り込め詐欺にはご用心／akemi
Sakura／レミオロメン
LIFE(Main)／Mondo Grosso feat. bird

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/03/090313_part1.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/03/090313_part1.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 13 Mar 2009 12:00:00 +0900 fmfukuoka ども、ちんさやです。 なんだか、今回は他局の話ばっかしてる気がしますね（笑 2月限定で、さやか様は KBC の競馬中継をされてたのですよ。 んで、クリスタルアイズやらコダカクやらいろいろメールいただきありがとうございます。 メールのみならず、モノまで頂くことが多く恐縮です。 さて、今回はゲストが来ていますが、それは番組中盤以降で明らかになります。 で、電話でゲスト登場なのですが、先日のエントリーでも書いたジュンク堂のブックフェアの件ですよ。 ケイレツの垣根を越えて、TBSラジオの大人気番組「文化系トークラジオ Life」の鈴木謙介さんが登場です。 ファイルをダウンロード かかった曲 振り込め詐欺にはご用心／akemi Sakura／レミオロメン LIFE(Main)／Mondo Grosso feat. bird ... ども、ちんさやです。 なんだか、今回は他局の話ばっかしてる気がしますね（笑 2月限定で、さやか様は KBC の競馬中継をされてたのですよ。 んで、クリスタルアイズやらコダカクやらいろいろメールいただきありがとうございます。 メールのみならず、モノまで頂くことが多く恐縮です。 さて、今回はゲストが来ていますが、それは番組中盤以降で明らかになります。 で、電話でゲスト登場なのですが、先日のエントリーでも書いたジュンク堂のブックフェアの件ですよ。 ケイレツの垣根を越えて、TBSラジオの大人気番組「文化系トークラジオ Life」の鈴木謙介さんが登場です。 ファイルをダウンロード かかった曲 振り込め詐欺にはご用心／akemi Sakura／レミオロメン LIFE(Main)／Mondo Grosso feat. bird my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 3/6放送分 その２ 今週も、コダカク、参ります。たくさんのメールありがとうございます。
ほれたら、ドンといくしかありません！
その他、お悩みも相談もばんばんまとめてお寄せください。
また、クリスタルアイズのコーナーにもメールいただきありがとうございます。
みんな、タイトルは付けていないんですね。
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かかった曲
あまいやまい feat. 椎名林檎／椎名林檎
Morning Sun／清竜人

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/03/090306_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/03/090306_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 06 Mar 2009 16:15:00 +0900 fmfukuoka 今週も、コダカク、参ります。たくさんのメールありがとうございます。 ほれたら、ドンといくしかありません！ その他、お悩みも相談もばんばんまとめてお寄せください。 また、クリスタルアイズのコーナーにもメールいただきありがとうございます。 みんな、タイトルは付けていないんですね。 ファイルをダウンロード かかった曲 あまいやまい feat. 椎名林檎／椎名林檎 Morning Sun／清竜人... 今週も、コダカク、参ります。たくさんのメールありがとうございます。 ほれたら、ドンといくしかありません！ その他、お悩みも相談もばんばんまとめてお寄せください。 また、クリスタルアイズのコーナーにもメールいただきありがとうございます。 みんな、タイトルは付けていないんですね。 ファイルをダウンロード かかった曲 あまいやまい feat. 椎名林檎／椎名林檎 Morning Sun／清竜人 my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 2/27放送分 その２ 今週もクリスタルアイズのコーナをお送りいたします。
しかし、今回はいつもとちょっと展開が違いますぞ。
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かかった曲
デブ専／泥水

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090227_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090227_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 27 Feb 2009 21:50:00 +0900 fmfukuoka 今週もクリスタルアイズのコーナをお送りいたします。 しかし、今回はいつもとちょっと展開が違いますぞ。 ファイルをダウンロード かかった曲 デブ専／泥水... 今週もクリスタルアイズのコーナをお送りいたします。 しかし、今回はいつもとちょっと展開が違いますぞ。 ファイルをダウンロード かかった曲 デブ専／泥水 my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 2/20放送分 その２ 今回は、振り込め詐欺防止ソングを２曲ご紹介しました。
ひとつは、ナグモさんの「ふりふり２」（これは配信不可）
もうひとつは、福岡南署と防犯協会作成、akemiさんの「振り込め詐欺にはご用心」です。
福岡南署様のご好意により、ここでも公開させていただきます。
みなさん、ご家族含めてくれぐれもご用心を。
ファイルをダウンロード

すっかり定着した感のある、クリスタルアイズのコーナーですが、メッセージ募集中です。

かかった曲
ヘヘイ弥次さん ホイ喜多さん／五木ひろし＆堀内孝雄

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090220_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090220_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 20 Feb 2009 18:55:00 +0900 fmfukuoka 今回は、振り込め詐欺防止ソングを２曲ご紹介しました。 ひとつは、ナグモさんの「ふりふり２」（これは配信不可） もうひとつは、福岡南署と防犯協会作成、akemiさんの「振り込め詐欺にはご用心」です。 福岡南署様のご好意により、ここでも公開させていただきます。 みなさん、ご家族含めてくれぐれもご用心を。 ファイルをダウンロード すっかり定着した感のある、クリスタルアイズのコーナーですが、メッセージ募集中です。 かかった曲 ヘヘイ弥次さん ホイ喜多さん／五木ひろし＆堀内孝雄... 今回は、振り込め詐欺防止ソングを２曲ご紹介しました。 ひとつは、ナグモさんの「ふりふり２」（これは配信不可） もうひとつは、福岡南署と防犯協会作成、akemiさんの「振り込め詐欺にはご用心」です。 福岡南署様のご好意により、ここでも公開させていただきます。 みなさん、ご家族含めてくれぐれもご用心を。 ファイルをダウンロード すっかり定着した感のある、クリスタルアイズのコーナーですが、メッセージ募集中です。 かかった曲 ヘヘイ弥次さん ホイ喜多さん／五木ひろし＆堀内孝雄 my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 2/13放送分 その２ 今週のうんちくは、日本酒の新走(あらばしり)。
あらばしりの日本酒を飲んだことのある方は意外と少ないのではないでしょうか。
日本酒の作り方を説明しますと、まず、米の収穫・精米から始まります。
蔵の規模によって多少違いはありますが、12月頃から仕込みが始まります。
吟醸、大吟醸といわれるお酒は、最も冷え込んだ1月、2月に仕込むのが普通です。
出来上がったもろみを、酒と酒粕に分ける作業を上槽(じょうそう)、または搾りといいます。
搾りの方法も、高級酒は昔ながらの槽(ふね)という木製の搾り機を使用することがあります。
槽を使用する場合、酒袋といわれる袋にもろみを小分けしてつめます。
そして、槽に積み重ねておいていき、その上に重しをおくことでしみ出る酒を集めていきます。
ただ、酒袋をおいただけでも酒はしみ出てきます。これが「あらばしり」です。
つまり、圧をかけていないものが「あらばしり」なのです。
ファイルをダウンロード
ちんさや継続に向けていろいろなご意見をちょうだいしております。
また、クリスタルアイズのコーナーでは、あなたの恥ずかしい？
マイテープの思い出を引き続き募集中です。

かかった曲
All Day, All Night／らっぷびと
Fallin'／nobodyknows+ feat. シゲル Brown

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090213_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090213_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 13 Feb 2009 18:30:00 +0900 fmfukuoka 今週のうんちくは、日本酒の新走(あらばしり)。 あらばしりの日本酒を飲んだことのある方は意外と少ないのではないでしょうか。 日本酒の作り方を説明しますと、まず、米の収穫・精米から始まります。 蔵の規模によって多少違いはありますが、12月頃から仕込みが始まります。 吟醸、大吟醸といわれるお酒は、最も冷え込んだ1月、2月に仕込むのが普通です。 出来上がったもろみを、酒と酒粕に分ける作業を上槽(じょうそう)、または搾りといいます。 搾りの方法も、高級酒は昔ながらの槽(ふね)という木製の搾り機を使用することがあります。 槽を使用する場合、酒袋といわれる袋にもろみを小分けしてつめます。 そして、槽に積み重ねておいていき、その上に重しをおくことでしみ出る酒を集めていきます。 ただ、酒袋をおいただけでも酒はしみ出てきます。これが「あらばしり」です。 つまり、圧をかけていないものが「あらばしり」なのです。 ファイルをダウンロード ちんさや継続に向けていろいろなご意見をちょうだいしております。 また、クリスタルアイズのコーナーでは、あなたの恥ずかしい？ マイテープの思い出を引き続き募集中です。 かかった曲 All Day, All Night／らっぷびと Fallin'／nobodyknows+ feat. シゲル Brown... 今週のうんちくは、日本酒の新走(あらばしり)。 あらばしりの日本酒を飲んだことのある方は意外と少ないのではないでしょうか。 日本酒の作り方を説明しますと、まず、米の収穫・精米から始まります。 蔵の規模によって多少違いはありますが、12月頃から仕込みが始まります。 吟醸、大吟醸といわれるお酒は、最も冷え込んだ1月、2月に仕込むのが普通です。 出来上がったもろみを、酒と酒粕に分ける作業を上槽(じょうそう)、または搾りといいます。 搾りの方法も、高級酒は昔ながらの槽(ふね)という木製の搾り機を使用することがあります。 槽を使用する場合、酒袋といわれる袋にもろみを小分けしてつめます。 そして、槽に積み重ねておいていき、その上に重しをおくことでしみ出る酒を集めていきます。 ただ、酒袋をおいただけでも酒はしみ出てきます。これが「あらばしり」です。 つまり、圧をかけていないものが「あらばしり」なのです。 ファイルをダウンロード ちんさや継続に向けていろいろなご意見をちょうだいしております。 また、クリスタルアイズのコーナーでは、あなたの恥ずかしい？ マイテープの思い出を引き続き募集中です。 かかった曲 All Day, All Night／らっぷびと Fallin'／nobodyknows+ feat. シゲル Brown my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 2/6放送分 その１ 今週もよろしくお願いいたします。
クリスタルアイズのコーナーも、盛り上がっております。
ぜひ、皆さんが昔作ったマイテープのタイトルなんか送っていただけると良いです。
ファイルをダウンロード

かかった曲
KAZA-HANA／米岡誠一
ザ・アイランダー／ナイトウィッシュ
BLUE BE-BOP(語り)／伊武雅刀

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090206_part1.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/02/090206_part1.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 06 Feb 2009 18:00:00 +0900 fmfukuoka 今週もよろしくお願いいたします。 クリスタルアイズのコーナーも、盛り上がっております。 ぜひ、皆さんが昔作ったマイテープのタイトルなんか送っていただけると良いです。 ファイルをダウンロード かかった曲 KAZA-HANA／米岡誠一 ザ・アイランダー／ナイトウィッシュ BLUE BE-BOP(語り)／伊武雅刀... 今週もよろしくお願いいたします。 クリスタルアイズのコーナーも、盛り上がっております。 ぜひ、皆さんが昔作ったマイテープのタイトルなんか送っていただけると良いです。 ファイルをダウンロード かかった曲 KAZA-HANA／米岡誠一 ザ・アイランダー／ナイトウィッシュ BLUE BE-BOP(語り)／伊武雅刀 my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 1/30放送分 その２ 今日のうんちくはインスタントラーメンのスープ。
袋麺のスープはもちろんのこと、カップ麺でも、液体スープや、調味オイルは
「食べる直前に入れてください。」と書いてありますが、
どうせ混ぜるんだからいつ入れても同じ、と説明を守らず作ると、味が台無しになるそうです。
スープをどのタイミングで入れるかが、おいしいラーメンを作るのに重要なポイントだそうです。
では、なぜスープを入れるタイミングが、火を止めてからなのかというと、
スープを入れてから麺を煮込んでしまうと、麺から溶け出した澱粉やかんすいが混ざり合って
スープが濁ったり香りが飛んでしまうからなのです。
火を止めて鍋の中の湯の循環を止めることで、味の濁りや香りが飛ぶのを防ぐのですが、
スープや調味オイルも同じ理由からです。
できるだけおいしく食べるためにメーカーが考え抜いた最前の調理法なんです。
おいしいラーメンを楽しみたい方は、これをきっちり守りましょう。
ファイルをダウンロード

今回からスタートした「モッコリモリミー」のコーナー！
この番組が３月を乗り越えるために何をしたら良いかを考えます。
ステッカーを作ってくださったモリミーさんに感謝の気持ちを込めて勝手にネーミングライツ、です。
コダカク、あらため、クリスタルアイズのコーナーでは、
アナタのマイテープにまつわる思い出などを募集しております。
その昔、恋人にあげるためにマイテープの編集にハマったという方、
できればそのテープにつけたタイトルなんかも送っていただけると楽しいです。

かかった曲
おもちゃの兵隊のマーチ／YMCK
水玉病／アーバンギャルド
All Colorful／Giovanca

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090130_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090130_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Fri, 30 Jan 2009 22:10:00 +0900 fmfukuoka 今日のうんちくはインスタントラーメンのスープ。 袋麺のスープはもちろんのこと、カップ麺でも、液体スープや、調味オイルは 「食べる直前に入れてください。」と書いてありますが、 どうせ混ぜるんだからいつ入れても同じ、と説明を守らず作ると、味が台無しになるそうです。 スープをどのタイミングで入れるかが、おいしいラーメンを作るのに重要なポイントだそうです。 では、なぜスープを入れるタイミングが、火を止めてからなのかというと、 スープを入れてから麺を煮込んでしまうと、麺から溶け出した澱粉やかんすいが混ざり合って スープが濁ったり香りが飛んでしまうからなのです。 火を止めて鍋の中の湯の循環を止めることで、味の濁りや香りが飛ぶのを防ぐのですが、 スープや調味オイルも同じ理由からです。 できるだけおいしく食べるためにメーカーが考え抜いた最前の調理法なんです。 おいしいラーメンを楽しみたい方は、これをきっちり守りましょう。 ファイルをダウンロード 今回からスタートした「モッコリモリミー」のコーナー！ この番組が３月を乗り越えるために何をしたら良いかを考えます。 ステッカーを作ってくださったモリミーさんに感謝の気持ちを込めて勝手にネーミングライツ、です。 コダカク、あらため、クリスタルアイズのコーナーでは、 アナタのマイテープにまつわる思い出などを募集しております。 その昔、恋人にあげるためにマイテー... 今日のうんちくはインスタントラーメンのスープ。 袋麺のスープはもちろんのこと、カップ麺でも、液体スープや、調味オイルは 「食べる直前に入れてください。」と書いてありますが、 どうせ混ぜるんだからいつ入れても同じ、と説明を守らず作ると、味が台無しになるそうです。 スープをどのタイミングで入れるかが、おいしいラーメンを作るのに重要なポイントだそうです。 では、なぜスープを入れるタイミングが、火を止めてからなのかというと、 スープを入れてから麺を煮込んでしまうと、麺から溶け出した澱粉やかんすいが混ざり合って スープが濁ったり香りが飛んでしまうからなのです。 火を止めて鍋の中の湯の循環を止めることで、味の濁りや香りが飛ぶのを防ぐのですが、 スープや調味オイルも同じ理由からです。 できるだけおいしく食べるためにメーカーが考え抜いた最前の調理法なんです。 おいしいラーメンを楽しみたい方は、これをきっちり守りましょう。 ファイルをダウンロード 今回からスタートした「モッコリモリミー」のコーナー！ この番組が３月を乗り越えるために何をしたら良いかを考えます。 ステッカーを作ってくださったモリミーさんに感謝の気持ちを込めて勝手にネーミングライツ、です。 コダカク、あらため、クリスタルアイズのコーナーでは、 アナタのマイテープにまつわる思い出などを募集しております。 その昔、恋人にあげるためにマイテープの編集にハマったという方、 できればそのテープにつけたタイトルなんかも送っていただけると楽しいです。 かかった曲 おもちゃの兵隊のマーチ／YMCK 水玉病／アーバンギャルド All Colorful／Giovanca my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや From Crystal Eyes To Music Dust このタイトルにピンと来た方！
さぁ、過去ログを振り返ってみましょう！
初出は、「12/5放送分 その１」でした。
そのリアクションで「12/26放送分 その２」。
その後「1/2放送分 その１」あたりから、リスナーの皆さんからの反応が続々！
その後は、クリスタルアイズネタへの反応が Lingr 経由で毎週ビビッドに！

「クリスタルアイズ」とか「エアー」とか「ミュージックダスト」とか「じゅていむ」とか、
スッゲー言語感覚です！(笑

蛇足ながら、yomoyomo さんにでていただいたのは、11/28放送分のことでした。

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/from_crystal_eyes_to_music_dus.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/from_crystal_eyes_to_music_dus.php クリスタルアイズ 番組情報 Wed, 28 Jan 2009 23:00:00 +0900 fmfukuoka このタイトルにピンと来た方！ さぁ、過去ログを振り返ってみましょう！ 初出は、「12/5放送分 その１」でした。 そのリアクションで「12/26放送分 その２」。 その後「1/2放送分 その１」あたりから、リスナーの皆さんからの反応が続々！ その後は、クリスタルアイズネタへの反応が Lingr 経由で毎週ビビッドに！ 「クリスタルアイズ」とか「エアー」とか「ミュージックダスト」とか「じゅていむ」とか、 スッゲー言語感覚です！(笑 蛇足ながら、yomoyomo さんにでていただいたのは、11/28放送分のことでした。... このタイトルにピンと来た方！ さぁ、過去ログを振り返ってみましょう！ 初出は、「12/5放送分 その１」でした。 そのリアクションで「12/26放送分 その２」。 その後「1/2放送分 その１」あたりから、リスナーの皆さんからの反応が続々！ その後は、クリスタルアイズネタへの反応が Lingr 経由で毎週ビビッドに！ 「クリスタルアイズ」とか「エアー」とか「ミュージックダスト」とか「じゅていむ」とか、 スッゲー言語感覚です！(笑 蛇足ながら、yomoyomo さんにでていただいたのは、11/28放送分のことでした。 my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 1/23放送分 その２ 今週のうんちくは、かにみそ。
かにみそは、カニの一体どこなのでしょう？
よく、かにみそはカニの脳みそ、と思っている方がいますが、違います。
その正体は、カニの肝臓と膵臓なんです。
カニはわりと簡単な構造で、一つの臓器が消化吸収と栄養分の貯蔵という
二つの役割を果たしています。カニの肝臓ですから、いわゆるカニのレバーということになります。
ですから、グリコーゲンなどの栄養分を蓄えているのであの旨味が出るのです。
このような二つの機能を持ち合わせた内蔵を中腸腺といい、イカやタコにも存在します。
イカのわたと身をあえて作るイカの塩辛がおいしいのも同じ理由です。
ファイルをダウンロード

かかった曲
りんご／blend note
白いクラウン／ビーフ
夢中／ビーフ

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090123_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090123_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Sat, 24 Jan 2009 04:40:00 +0900 fmfukuoka 今週のうんちくは、かにみそ。 かにみそは、カニの一体どこなのでしょう？ よく、かにみそはカニの脳みそ、と思っている方がいますが、違います。 その正体は、カニの肝臓と膵臓なんです。 カニはわりと簡単な構造で、一つの臓器が消化吸収と栄養分の貯蔵という 二つの役割を果たしています。カニの肝臓ですから、いわゆるカニのレバーということになります。 ですから、グリコーゲンなどの栄養分を蓄えているのであの旨味が出るのです。 このような二つの機能を持ち合わせた内蔵を中腸腺といい、イカやタコにも存在します。 イカのわたと身をあえて作るイカの塩辛がおいしいのも同じ理由です。 ファイルをダウンロード かかった曲 りんご／blend note 白いクラウン／ビーフ 夢中／ビーフ... 今週のうんちくは、かにみそ。 かにみそは、カニの一体どこなのでしょう？ よく、かにみそはカニの脳みそ、と思っている方がいますが、違います。 その正体は、カニの肝臓と膵臓なんです。 カニはわりと簡単な構造で、一つの臓器が消化吸収と栄養分の貯蔵という 二つの役割を果たしています。カニの肝臓ですから、いわゆるカニのレバーということになります。 ですから、グリコーゲンなどの栄養分を蓄えているのであの旨味が出るのです。 このような二つの機能を持ち合わせた内蔵を中腸腺といい、イカやタコにも存在します。 イカのわたと身をあえて作るイカの塩辛がおいしいのも同じ理由です。 ファイルをダウンロード かかった曲 りんご／blend note 白いクラウン／ビーフ 夢中／ビーフ my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 1/16放送分 その２ ということで、スパ王様、残念でした。でも、メールくださいね。
今週のうんちくは、数の子。
ニシンの子なのに、なぜ数の子というのでしょうか？
その昔、ニシンは春告げ魚といわれ、厳しい冬が終わる頃に卵を抱いたニシンが
北海道沿岸ではたくさんとれていました。
しかし、いまではほとんどとれなくなり、現在はカナダを中心とした外国産がほとんどです。
それで、数の子も一時は食べるダイヤモンドと呼ばれるほどになりました。
また、「数の子」の文字通り、子孫繁栄の象徴としておせち料理にも欠かせなくなりました。
さて、数の子の由来ですが、ニシンをアイヌ語でカドといいます。カドの子、がなまってカズノコ、
になり、カズに数を当て字したので縁起物として扱われるようになったということです。
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コダカク、改め、クリスタルアイズのコーナーではアナタのすてきなマイテープエピソードを募集中です。

かかった曲
ともだち／松倉如子
ハレルヤ・ハリケーン／The Weather Girls
ユア・アイズ・オンリー／シーナ・イーストン
Voices Carry／Til Tuesday

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090116_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090116_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Sat, 17 Jan 2009 04:40:00 +0900 fmfukuoka ということで、スパ王様、残念でした。でも、メールくださいね。 今週のうんちくは、数の子。 ニシンの子なのに、なぜ数の子というのでしょうか？ その昔、ニシンは春告げ魚といわれ、厳しい冬が終わる頃に卵を抱いたニシンが 北海道沿岸ではたくさんとれていました。 しかし、いまではほとんどとれなくなり、現在はカナダを中心とした外国産がほとんどです。 それで、数の子も一時は食べるダイヤモンドと呼ばれるほどになりました。 また、「数の子」の文字通り、子孫繁栄の象徴としておせち料理にも欠かせなくなりました。 さて、数の子の由来ですが、ニシンをアイヌ語でカドといいます。カドの子、がなまってカズノコ、 になり、カズに数を当て字したので縁起物として扱われるようになったということです。 ファイルをダウンロード コダカク、改め、クリスタルアイズのコーナーではアナタのすてきなマイテープエピソードを募集中です。 かかった曲 ともだち／松倉如子 ハレルヤ・ハリケーン／The Weather Girls ユア・アイズ・オンリー／シーナ・イーストン Voices Carry／Til Tuesday... ということで、スパ王様、残念でした。でも、メールくださいね。 今週のうんちくは、数の子。 ニシンの子なのに、なぜ数の子というのでしょうか？ その昔、ニシンは春告げ魚といわれ、厳しい冬が終わる頃に卵を抱いたニシンが 北海道沿岸ではたくさんとれていました。 しかし、いまではほとんどとれなくなり、現在はカナダを中心とした外国産がほとんどです。 それで、数の子も一時は食べるダイヤモンドと呼ばれるほどになりました。 また、「数の子」の文字通り、子孫繁栄の象徴としておせち料理にも欠かせなくなりました。 さて、数の子の由来ですが、ニシンをアイヌ語でカドといいます。カドの子、がなまってカズノコ、 になり、カズに数を当て字したので縁起物として扱われるようになったということです。 ファイルをダウンロード コダカク、改め、クリスタルアイズのコーナーではアナタのすてきなマイテープエピソードを募集中です。 かかった曲 ともだち／松倉如子 ハレルヤ・ハリケーン／The Weather Girls ユア・アイズ・オンリー／シーナ・イーストン Voices Carry／Til Tuesday my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 1/9放送分 その２ 今週のプレゼントです。ふるってご応募くださいませ。
今週のうんちくは、年越しそば。
大晦日にそばを食べるようになったのはなぜなのでしょうか？
理由は数々の説がありますが、有名なのはそばが細くて長いことから
長寿や家運をのばしたいといった願いが込められているんですね。
ほかにも、そばは切れやすいといったことから、
一年の災いや借金を断ち切るという意味があるという説、
さらに、金箔を扱う職人が、飛び散った金箔を集めるために
そば粉を使ったということから、そばは金を集めるという願いを込めた
という説まであるそうです。
ということは、コシのあるそばではなく、細くてプチプチ切れるようなそばの方が
借金もなくなっていいのかもしれませんね（笑
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かかった曲
ハート・アンド・アップル／ザ・バード＆ザ・ビー＆コーネリアス
ふがいないや／岡島大

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090109_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090109_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Sat, 10 Jan 2009 04:40:00 +0900 fmfukuoka 今週のプレゼントです。ふるってご応募くださいませ。 今週のうんちくは、年越しそば。 大晦日にそばを食べるようになったのはなぜなのでしょうか？ 理由は数々の説がありますが、有名なのはそばが細くて長いことから 長寿や家運をのばしたいといった願いが込められているんですね。 ほかにも、そばは切れやすいといったことから、 一年の災いや借金を断ち切るという意味があるという説、 さらに、金箔を扱う職人が、飛び散った金箔を集めるために そば粉を使ったということから、そばは金を集めるという願いを込めた という説まであるそうです。 ということは、コシのあるそばではなく、細くてプチプチ切れるようなそばの方が 借金もなくなっていいのかもしれませんね（笑 ファイルをダウンロード かかった曲 ハート・アンド・アップル／ザ・バード＆ザ・ビー＆コーネリアス ふがいないや／岡島大... 今週のプレゼントです。ふるってご応募くださいませ。 今週のうんちくは、年越しそば。 大晦日にそばを食べるようになったのはなぜなのでしょうか？ 理由は数々の説がありますが、有名なのはそばが細くて長いことから 長寿や家運をのばしたいといった願いが込められているんですね。 ほかにも、そばは切れやすいといったことから、 一年の災いや借金を断ち切るという意味があるという説、 さらに、金箔を扱う職人が、飛び散った金箔を集めるために そば粉を使ったということから、そばは金を集めるという願いを込めた という説まであるそうです。 ということは、コシのあるそばではなく、細くてプチプチ切れるようなそばの方が 借金もなくなっていいのかもしれませんね（笑 ファイルをダウンロード かかった曲 ハート・アンド・アップル／ザ・バード＆ザ・ビー＆コーネリアス ふがいないや／岡島大 my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 1/2放送分 その１ あけましておめでとうございます、とはいいたくないようですが。
今回は新春第一発目ということで、エコノミストもお休みですし、
(いつもどおり)のんびりやっております。
サプライズな年始ご挨拶も含め、今年もよろしくお願い申し上げます。
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かかった曲
2008／UA
たたかえ！キャシャーン／音屋吉右衛門
ナイトフライ／ドナルド・フェイゲン
夢中／ビーフ

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090102_part1.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2009/01/090102_part1.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Sat, 03 Jan 2009 04:00:00 +0900 fmfukuoka あけましておめでとうございます、とはいいたくないようですが。 今回は新春第一発目ということで、エコノミストもお休みですし、 (いつもどおり)のんびりやっております。 サプライズな年始ご挨拶も含め、今年もよろしくお願い申し上げます。 ファイルをダウンロード かかった曲 2008／UA たたかえ！キャシャーン／音屋吉右衛門 ナイトフライ／ドナルド・フェイゲン 夢中／ビーフ... あけましておめでとうございます、とはいいたくないようですが。 今回は新春第一発目ということで、エコノミストもお休みですし、 (いつもどおり)のんびりやっております。 サプライズな年始ご挨拶も含め、今年もよろしくお願い申し上げます。 ファイルをダウンロード かかった曲 2008／UA たたかえ！キャシャーン／音屋吉右衛門 ナイトフライ／ドナルド・フェイゲン 夢中／ビーフ my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 12/26放送分 その２ 今週のうんちくは、地酒プロジェクト商品の紹介、です。
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インディーズデビューのお話や、コダカクやら、です。
皆様からの恋愛にまつわるエピソード等々お待ちしております。

かかった曲
限界LOVERS／SHOW-YA
恋する男／小泉今日子

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2008/12/081226_part2.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2008/12/081226_part2.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Sun, 28 Dec 2008 03:00:00 +0900 fmfukuoka 今週のうんちくは、地酒プロジェクト商品の紹介、です。 ファイルをダウンロード インディーズデビューのお話や、コダカクやら、です。 皆様からの恋愛にまつわるエピソード等々お待ちしております。 かかった曲 限界LOVERS／SHOW-YA 恋する男／小泉今日子... 今週のうんちくは、地酒プロジェクト商品の紹介、です。 ファイルをダウンロード インディーズデビューのお話や、コダカクやら、です。 皆様からの恋愛にまつわるエピソード等々お待ちしております。 かかった曲 限界LOVERS／SHOW-YA 恋する男／小泉今日子 my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや 12/5放送分 その１ どうも、ちんさやです。
今週もよろしくお願いします。
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かかった曲
お陽様よほほえんで／泰葉
CHAIN／BONNIE PINK
LOVE ALIVE／MINJI

]]> http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2008/12/081205_part1.php http://fmfukuoka.co.jp/tinsaya/2008/12/081205_part1.php ちんさやキャスト クリスタルアイズ Sat, 06 Dec 2008 04:00:00 +0900 fmfukuoka どうも、ちんさやです。 今週もよろしくお願いします。 ファイルをダウンロード かかった曲 お陽様よほほえんで／泰葉 CHAIN／BONNIE PINK LOVE ALIVE／MINJI... どうも、ちんさやです。 今週もよろしくお願いします。 ファイルをダウンロード かかった曲 お陽様よほほえんで／泰葉 CHAIN／BONNIE PINK LOVE ALIVE／MINJI my_tape, クリスタルアイズ, fm福岡, エフエム福岡, fmfukuoka, ちん, 林さやか, ちんさや