●ちょっとストリームリクエスト募集●
毎週金曜日12：00〜20：00生放送中のバラエティカウントダウン番組「BUTCH COUNTDOWN RADIO」の人気コーナー「ちょっとストリーム」(16：50〜)ではリクエストを募集しています。
この「ちょっとストリーム」はDJのBUTCHが得意のモノマネで深夜の看板番組ジェットストリーム調に懐かしい洋楽を紹介します！
「ちょっとストリーム」のリクエスト、そしてバースデーコールにご応募頂いた方の中から抽選で毎週1名様に雲海酒造の「さつま木挽900ｍｌ」をプレゼントさせて頂きます。
どしどしリクエストお待ちしています！！


BUTCHです！
僕もいつもキープして呑んでます！
なんとも言えないラベルが好きです！

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●さつま木挽が美味しく呑めるお店！●
●韓鍋食堂 ジョウォン
   
福岡市早良区城西3-12-21
092-846-0629
18:00〜25:00
店休日:水曜
60席
お店の特徴：
早良街道の祖原交差点のところに3月にオープンしたばかりの、リーズナブルな値段で本格的な韓国料理を味わえる店。
屋号の「ジョウォン」は「祖原」を韓国語にしたもの。
シェフが何度も韓国に行って「韓国風の料理」ではなく、「韓国の料理を再現」し、韓国に行ったような気になってもらえることを目指しています。食材も生もの以外は全て韓国から仕入れているこだわり。
内装も韓国の一般的な食堂の雰囲気を再現しています。
オススメは鶏一羽という意味の鍋料理「タッカンマリ」。韓国式水炊きのような鍋。
鶏はうまみを逃がさないように調理しているので、鶏肉はパサパサ感がなくうまみが詰まっています。
チャプチェ(680円)という、さつまいものデンプンで作った春雨を甘い醤油とごま油で炒めた料理も人気。
ネンチェチョッパルサラダ(580円)はじっくり煮込んだ豚足をサラダ仕立てにしたもので、木挽を飲みながらでもつまめる一品。
「パンチャン」という韓国料理のおとおし的なもので、最低でも5種類は提供。
パンチャンでも提供するナムルは、毎日作っています。

木挽に合うオススメの１品：
タッカンマリ(1人前980円 / 2人前より) スープにきざんだニンニクが入っています。
旨みが濃く「鶏を食べる」という勢いでいただけます。
ガツンとした食べ物には、ガツンとくる木挽を。
木挽のお供に是非どうぞ。

●和洋旬菜 ありたや
   
福岡市博多区中洲2-8-9
092-271-7220
18:00〜04:00(O.S 03:00)
店休日:日曜・祝日
30席(うちカウンター席9席)
お店の特徴：
お客様の要望にお答えして和洋を織り交ぜた板前・シェフコラボコースでお出しする店。
中洲の博多中洲ワシントンホテルプラザさんの横に4月にオープンしたばかり。
単品としても勿論注文できますが、コースで食べたほうがお得。
コースは3500円、5000円、7000円がありますが、ご相談に応じてのコースもご用意できます。注文は当日でもOKですが、予約したほうがよい。
肉料理メインは骨付きカルビ ありたやき で、鹿児島産の骨付きのものをオリジナルの特製タレでいただきます(単品で注文場合900円)。
ご飯かパスタを選ぶこともできます。本日のパスタ(800円〜)として一品でも注文できます。
基本的に本日のパスタとして内容は決まっていますが、お客様のご要望にもお答えして
作ります。
熊本直送の新鮮な馬刺しはオススメ。馬刺しは1500円程、馬のレバ刺し1200円程。
数量限定のモッチリチーズ茶碗蒸し トリフあん(650円)もお試しあれ。
6名まで入れる個室と4名まで入れる個室あり。
つなげて最大12名まで入れる個室にもなります。

木挽に合うオススメの１品：
エイヒレの天ぷら(600円) エイヒレを炙ったものは多いが、天ぷらで出すのは珍しい。レモンを絞っていただきます。
やわらか穴子の炙り《天ぷらもできます》(800円)
長崎・対馬産の穴子を、一度炊いているのでとてもやわらかい。
木挽のお供に是非どうぞ。

●大名やぶれかぶれ 雑餉隈店
   
福岡市博多区寿町3-1-24 第1フジビル1F
092-586-4444
平日 17:00〜24:00(O.S 23:00) / 日曜・祝日　17:00〜23:00(O.S 22:00)
店休日:ほぼ無休
約300席(うちカウンター8席)
お店の特徴：
JR 南福岡駅と西鉄 雑餉隈駅のちょうど中間にあたる、筑紫通り沿いにある居酒屋。
活魚のメニューをメインに寿司・焼き物・揚げ物・一品・デザートなどを取り揃えています。
魚は唐津から仕入れており、店内に大きいいけすがあり新鮮なものをいただくことができます。
刺身盛りは1人前 / 1280円〜。ひらめ活造り / 2990円、あじ活造り / 880円、サザエ刺 / 880円等。
またその新鮮な魚を使った寿司(にぎり980円 / 上にぎり1680円)もご用意。
その他、串物(串盛5本590円)や揚げ物。鉄板、サラダ、一品、茶漬け、デザートなど数多くのメニューから選んでいただくことができます。
コース料理は、何度来ても飽きないように少しずつ変化を入れています。
団体での宴会は最大130人まで可能！また店内は間接照明で落ち着いた雰囲気なのでデートや家族連れでも利用しやすい。

木挽に合うオススメの１品：
イカの活造り(1000円 / お二人様で一杯)
呼子直送の新鮮なイカの活造りです。天候によって入荷がないことや、人気の一品なので品切れの場合もありますので注文はお早めに。
ごまサバ(890円)
こだわりのごま醤油でいただきます。
木挽のお供に是非どうぞ。

●持ち帰り焼き鳥 居酒屋 あるがまま
   
福岡市南区長住2-19-22
092-408-8358
14:00〜23:00(O.S 同 / 持ち帰りも同じ)
店休日:ほぼ無休
56席(うちカウンター3席 / 1F 16席・2F 40席)
お店の特徴：
大池通りの長住3丁目交差点近くに、4月オープンの持ち帰りの焼き鳥と居酒屋の店。
もともと料理業界で別々に仕事をしていた兄弟が、若いときの「一緒に店を出せたら」という夢を実現しました。
持ち帰りもできる焼き鳥は全品80円とリーズナブル。メニューはバラ・皮・ももなど16種。
その他、刺身もオススメ。玄海物の新鮮なものを使っており、刺盛りは580円〜。5月はイサキ、アナゴ、スズキが美味しい季節。また今後、刺身に力を入れていく予定です。
食事のコースメニューもお得です。平日限定のサービスコースは8品で2000円。
お刺身などを加えたコースは2300円、そしてもう少し贅沢にしたコースでも2700円とお安くなっています。尚、コース料理は4名様より、要前日予約。
また3時間飲み放題は男性3000円、女性1000円。女性のみ2時間までなら飲み放題だけもご注文できます。飲み放題プラス一品料理注文も可能です。

木挽に合うオススメの１品：
もつ鍋(1人前880円・1人前から注文可能) 和牛のモツを使用。一昼夜かけて作ったダシでいただきます。
ボンジリ(80円)
人気の一品。みそ焼きにしたもので甘辛く、木挽によく合います。
木挽のお供に是非どうぞ。


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