熊本「阿部牧場」阿部寛樹さん

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【その作品】


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雄大な阿蘇の大自然に抱かれた牧場で、阿蘇ブランドの牛乳を製造する酪農家。
食のミシュランガイドと呼ばれる『国際味覚審査機構』の食品コンクールで、日本のミルクとしては史上初の三つ星を受賞した阿部さんの、その作品=『ASO MILK』に込めた想いとは。


2017年6月 第1週分を聞く


今週のOA楽曲

M1.イット・エイント・オーヴァー・ティル・イッツ・オーヴァー/レニー・クラヴィッツ
M2.ミス・シャトレイン/K.D.ラング
M3.アイ・ニュー・アイ・ラヴド・ユー/サヴェージ・ガーデン