材料

鶏もも肉 1枚
たけのこ 1個
わらび 1束
⭐︎だし汁 150cc
⭐︎酒 大さじ1
⭐︎みりん 大さじ2
⭐︎砂糖 小さじ1
⭐︎薄口醤油 大さじ2

作り方

①鶏肉を一口大にカット、たけのことわらびは下茹でして食べやすい大きさにカットします。
②フライパンで鶏肉を皮目から焼き両面焼いたら⭐︎を入れ、たけのことわらびも入れ中火で10分煮て完成です。

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