Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】豚と蓮根の塩きんぴら
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
豚バラ肉 200g
蓮根 200g
ダイショー つけ旨オイル うま塩味 大さじ1
鷹の爪 少々
白ごま 少々
作り方
①蓮根は皮をむき、豚バラ肉も食べやすい大きさにカットします。
②フライパンに油をひかずに豚バラ肉とダイショー つけ旨オイル うま塩味を入れ、絡めてから火を付けます。
中火で炒めて、豚バラ肉の色が変わったら蓮根と鷹の爪を入れて3分炒めて白ごまを振って完成です！
ポイント
※つけ旨オイルはよく振ってから使ってください。