Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】豚肉とゴーヤの塩炒め
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
豚バラ肉 300g
ゴーヤ 1本
ダイショー 焼肉一番 柚子胡椒のさっぱり塩だれ 1袋
作り方
①豚バラを食べやすい大きさにカット、ゴーヤは輪切りにして中の綿をとります。
②フライパンに油をひかずに豚バラを中火で焼き、豚肉の色が変わったらゴーヤを入れ、ダイショー 焼肉一番 柚子胡椒のさっぱり塩だれを入れ、2分炒め合わせたら完成です！
ポイント
※ダイショー 焼肉一番 柚子胡椒のさっぱり塩だれは、よく振ってから使ってください。
※ゴーヤの苦味が苦手な方は炒める前に塩もみしてください。