Hyper Night Program GOW!!
旨すぎる豚肉のトマトソース煮
田代奈々からのレシピ
材料
・トマトソース
・セロリの葉／２株分
・豚バラブロック(細長いもの)
・玉ねぎ
・にんにく
・オリーブオイル
作り方
１．玉ねぎを５ミリ、にんにく、豚ブロックを厚さ８ミリにスライスする。
２．フライパンにオリーブオイルを入れ熱して、にんにくを入れて香り出すまで炒める。
３．玉ねぎを炒めてしんなりしたら豚肉を炒める。
４．トマトソースを投入し、少し煮立ったらセロリの葉を入れてさらに煮詰める。
５．塩、こしょうで味を整える。
ポイント
トマトソースは、出来れば生のトマトをつぶして煮詰めたものを冷凍しておくと早くて美味しいですよ♪