材料

牛コマ切れ肉 200g
和風だし（顆粒） 少々
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
生姜（チューブ） 適量

お茶漬けにあるといい、ネギ、海苔、わさびなど

作り方

1. 醤油、砂糖、酒、みりん、生姜（チューブ）を鍋に入れて火にかけて、煮立たせます。

2. 牛コマ切れ肉を加え、時々かき混ぜながら中火で10分煮込みます。

3. ご飯の上に牛肉を乗せ、和風だし（顆粒）とお湯をかけ、ねぎと刻み海苔を散らしたらお茶漬けの出来上がり！

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