材料

豚バラブロック 400g
サラダ油 大さじ1
マヨネーズ 好きなだけ
胡椒 適量

A）
マヨネーズ 大さじ2
ニンニクすりおろし 大さじ2
醤油 大さじ1

B）
すき焼きのタレ 大さじ4
粒マヨネーズ 大さじ3

作り方

豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開けビニール袋にＡを加えよく浸みこむようにもみこんで５分漬ける

フライパンにサラダ油をひき焼く

Bを加えとろみがつくまで加熱

好きなだけマヨネーズと胡椒をかけ完成。

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