材料

にんにく1かけ
ウィンナー6本
ブロッコリー1／3房
オリーブオイル
塩胡椒 少々
ブラックペッパー 少々

作り方

①にんにくをスライス、ブロッコリーを小さめにカット。ウィンナーに切り目を入れる
②フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火で香りを出す
③ウィンナーとブロッコリーを入れ、塩胡椒をふり、フタをして5分蒸し焼きにする（弱火）ひっくり返して5分。
④フタをとり、強火で1分焦げ目がついたら、ブラックペッパーをかけて完成

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