Hyper Night Program GOW!!
カルボナーラチキンライス
黒川修からのレシピ
材料
(3~4人分)
オリジナルチキン…2ピース
カルボナーラパスタソース…1食分
米…2合
半熟卵…3~4個
塩…小さじ1/2
粉チーズ・粗挽き黒こしょう…各適量
作り方
1.米は研ぎ、炊飯器の2合の目盛りの2~3ミリ下まで水を注いで30分浸水させる。
2.①に塩を加えてひと混ぜし、オリジナルチキンとパスタソースをのせて普通に炊く。
3.炊きあがったらチキンの骨を外して身をほぐし、混ぜ合わせる。器に盛り、粉チーズと半熟卵を乗せ、粗挽き黒こしょうを挽く。