Hyper Night Program GOW!!
豚バラとこんにゃく味噌炒め
cayo先生からのレシピ
材料
板こんにゃく 1枚
豚バラ肉 200g
⭐︎合わせ味噌、酒、みりん 各大さじ1
⭐︎赤味噌、砂糖、醤油 各大さじ1/2
作り方
① こんにゃくをスプーンで一口サイズにカット。
② 沸騰したお湯でこんにゃくを2分茹でます。
③ フライパンに豚バラとこんにゃくを入れ、中火で炒めます。豚バラの色が変わったら、合わせておいた⭐︎の調味料を入れ、炒め煮ます。
④ 汁気がなくなるまで炒め煮たら完成です!
※ 大根、にんじん、ごぼうや椎茸を入れても美味しいです!