Hyper Night Program GOW!!
ゴーヤーとアボカドのヨーグルト和え
田代奈々からのレシピ
材料
ゴーヤー 1本
アボカド 小2個(大1個)
塩 小さじ2分の1
☆ヨーグルト(無糖) 大さじ4
☆マヨネーズ 小さじ2
☆胡椒 小さじ4分の1
作り方
①ゴーヤーは縦半分に切り、綿と種を取り、薄切りにする。
②耐熱ボウルに入れ、塩を振り、軽くもみこみ、ふわっとラップをかけて、600Wの電子レンジで1分30秒加熱する。
③アボカドは半分に割り、種を取り、一口大に切る。
④ ②のゴーヤに、③のアボカドを加え、⭐︎のヨーグルト、マヨネーズ、胡椒を入れて全体を和える。
アボカドを軽くつぶしながら和えるとよい。
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