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きゅうりとカニカマのサラダ
飯塚市 フルフル さんからのレシピ
材料
きゅうり 1本
カニカマ 4本
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ2
わさび 適量
作り方
玉ねぎは薄めにスライスし、レンジの解凍モードで30秒～1分ほどチン。
きゅうりは輪切りにする。カニカマはほぐす。
玉ねぎの粗熱がとれたらきゅうりを加え、塩（分量外、少量）でもんでしばらく置く。
しみ出した水を切って、カニカマを加える。
マヨネーズとわさびを加えてよく混ぜたら完成。