Hyper Night Program GOW!!
直方市 がじゅまる さん
春巻きアスパラガスからのレシピ
材料
アスパラガス 6本
ロースハム 3枚
春巻きの皮 6枚
サラダ油 適量
作り方
アスパラガスは根元の固い皮をピーラーで剥いて、ハムは半分に切ります。
春巻きの皮の角を手前にして広げ、中央にハム1/2枚、アスパラガス1本を横長にのせます。
春巻きの皮の手前を、上へ半分に折って三角形にしたら、奥に向かってくるくると巻いていき、
巻き終わりを下にして置く。これを6本作ります。
フライパンの深さ1㎝程度にサラダ油を入れて熱し、中火にする。
巻き終わりを下にして並べ、揚げ焼きにして転がしながら、全体がきつね色になるまで
まんべんなく焼いて完成!