材料

3合分

たけのこ 100g
にんじん 1/2本
油揚げ 　　 1枚
しめじ 1/2
米 3合
水 3合分
醤油 40ml
みりん 30ml
昆布 2枚

作り方

お米を洗って水に15〜20分浸水させます。
そのあとザルにあげて10分ほど置いておきます。
たけのこは一口大、にんじんは細切り、油あげは短冊切り
しめじは石づきを取りほぐしておきます。
炊飯器の釜にお米、水、醤油、みりんを入れて軽く混ぜる。
切った具材、昆布を入れて、炊飯器で炊き込みご飯モードで炊く。
炊けたら15〜20分蒸らしてほぐして完成

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