Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】ズッキーニのカルパッチョ
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
ズッキーニ 1本
塩 ひとつまみ
☆ダイショー つけ旨オイル うま塩味 大さじ2
☆エキストラバージンオリーブオイル 大さじ2
粉チーズ
作り方
①ズッキーニを薄く輪切りにして、お皿に並べて塩を軽く振ります。
②少しおいて水分が出てきたら、キッチンペーパーでおさえます。
☆をよく混ぜ合わせて、ドレッシングを作ります。
③粉チーズとドレッシングをかけて完成です！
ポイント
※つけ旨オイルはよく振ってから使ってください。
※スライサーで薄切りにすると簡単です。