Hyper Night Program GOW!!
砂肝の塩レモン炒め
福岡市 すぎ さんからのレシピ
材料
2人分
砂肝 150g
長ネギ 1本
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープ 小さじ1
レモン汁 適量
塩 ひとつまみ
黒胡椒 適量
おろしにんにく 2～3㎝
作り方
砂肝に切り込みを入れておきます。
フライパンにごま油を熱して、砂肝を炒めます。
火が通ったら長ネギを加えて炒めて、鶏ガラスープの素・塩・おろしにんにくを加えます。
そのあと火を止めてレモン汁を加えて、仕上げに黒胡椒をふって完成。