Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】夏野菜のカレー焼きそば
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
豚バラ肉 150g
ナス 1本
ピーマン 2個
にんにく 1かけ
焼きそば麺 2袋
ダイショー つけ旨オイル 焦がし醤油味 大さじ2
カレー粉 大さじ2
作り方
①豚バラ肉を食べやすい大きさにカット、ナスは斜め薄切り、ピーマンは種をとって薄切り、にんにくはスライスします。
②フライパンに油をひかずに、にんにくと豚バラ肉を中火で焼きます。
③焼色がついたら、ナス、ピーマン、焼きそば、ダイショー つけ旨オイル 焦がし醤油味を入れて炒め合わせます。
④ナスがしなっとなったらカレー粉を回しかけ馴染んだら完成です！
※お好みでマヨネーズや青のりをかけてください！