材料

＜1人分＞
いちごミルク飴　約50g（11個）
牛乳　200g

◇トッピング用（お好みで）
ミントの葉　少々
ブルーベリー　2粒

作り方

①飴をタッパーに入れる。
②①に牛乳を注ぐ。
③フタをして、冷蔵庫で一晩から一晩半（飴が溶けるまで）寝かせておく。
④飴が溶けたらかき混ぜて、冷凍庫で凍らせ、完全に凍る前に一度取り出し、空気を含ませるように混ぜて、完全に凍らせる。
⑤完全に凍ったら冷凍庫から取り出し、常温に5〜10分くらい置いて少し柔らかくする。(時間は室内の温度によります)
⑥フードブロセッサーで2秒くらい攪拌するか、スプーンでほぐし、器に盛り付け、ブルーベリー・ミントを飾ったら、出来上がり！

https://cookpad.com/jp/recipes/18674889

キーワード検索

バックナンバー