Hyper Night Program GOW!!
【ダイショー×食堂GOW】蓮根鶏つくね
cayo先生からのレシピ
材料
＜2人前＞
蓮根 200g
鶏ミンチ 200g
生姜 一片
ダイショー 味・塩こしょう 少々
ダイショー 焼肉一番 3種の果汁の醤油だれ 1袋
ごま油 大さじ1
作り方
①蓮根は半量を暑さ1cmに輪切りにし、残りはすりおろします。生姜もすりおろします。
②すりおろした蓮根と生姜と鶏ミンチ、ダイショー 味・塩こしょうをボウルに入れてよく混ぜ合わせます。
③輪切りにした蓮根に②を丸めてくっつけます。
④フライパンにごま油を熱して、輪切りの蓮根を下にして中火で3分蓋をして焼きます。
裏返して3分焼いて、ダイショー 肉一番 3種の果汁の醤油だれを回し入れ全体に絡めたら完成です！
ポイント
※ダイショー 焼肉一番 3種の果汁の醤油だれは、よく振ってから使ってください。
※卵の黄身をつけて食べるのもおすすめです。