材料

れんこん　　　　200g
バター　　　　　10g
塩　　　　　　　少々
サラダ油　　　　小さじ1

作り方

れんこんを好きな幅の輪切りにします。
フライパンで油を熱し、れんこんを並べて両面をこんがり焼きます。
火が通ったらバターを加えて全体に絡めて、塩を振って味をととのえたら完成です。

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