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MORNING JAM

問題です!

バックナンバー

2019-07-17(水)

給料日前の節約料理、何ですか?

江戸時代に作られた節約料理の番付。

大関に輝いたのは、あるものを、酒と醤油で炊いた料理。

何を炊いたでしょう?

豆腐

相撲の番付に見立てられた
「日々徳用倹約料理角力(すもう)取組」。
大関(当時は大関が最高位)に輝いたのが
「八杯豆腐(はちはいどうふ)」という料理。

水6杯と酒1杯を煮て、醤油1杯加えてさらによく煮たところに
豆腐を入れて、大根おろしをのせたもの。
手軽で安く、なにより美味しい料理として人気があった。
番付で関脇は、「昆布油揚げ」。
油揚げと昆布を酒、砂糖、醤油、みりんで炊く。
小結は「金平ごぼう」。

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2019-07-16(火)

虹の色 といえば 7色。

でも、世界を見渡してみると 2色から8色まで

文化や時代によって、いろんな捉え方をしていることがわかります。

今、日本で定着している「7色」。

これを広めた 科学者は誰でしょう?

【(アイザック)ニュートン】

虹の色、実際に見てみると 色は明確な境はなく、

グラデーションとなって変化していくことがわかる。

元々、日本では5色 沖縄は2色(赤と青)だった。

また ヨーロッパでも 3色から5色とされていた。

これを7色と言い始めたのはアイザック・ニュートン。

ニュートンが7色と言ったのは「音楽」と関連づけたから。

1オクターブの音階には7つの音がある(当時の音階でレミファソラシド)

当時のヨーロッパでは音楽が大事な学問だったことから、

ニュートンは音楽と自然現象を結びつけて発表した。

(ニュートン自身は、色が無数にあることを知っていた)

その後、江戸時代に蘭学とともに「虹は7色」という話が

日本にやって来て 日本では7色で定着した。

(7色・・・赤・橙・黄・緑・青・藍・紫)

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2019-07-15(月)

イルカの「鳴き声」、みなさんも聞いたことがあるかと思いますが、

実はイルカには、声を出すための器官「声帯」がありません。

ではイルカは、「どこ」から声を出しているでしょう?

(頭の上の)呼吸孔
 

イルカは様々な声で鳴くが、人間のような「声帯」がないので、
口から出ているわけではない。

イルカの頭の上には、人間の「鼻」にあたる「呼吸孔」があり、
水面から少し頭を上げただけで呼吸ができるようになっている。
しかもひとつの穴のように見えるが、中はちゃんと仕切りがあって
2つに分かれている。

そしてイルカは、頭の上にあるその「呼吸孔」のふたを震わせることで
声を出している。

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2019-07-12(金)

赤は「蒸す」

白は「煮る」

これ、何でしょう?

【味噌(の大豆)】

赤味噌と白味噌の作り方。

大きな違いは、大豆をどうするか。

赤味噌は、大豆を蒸した後、長期間高温で熟成させることで、色が濃くなる。

一方白味噌は、煮た大豆を使い、短期間で熟成させるため色が白い。

塩分も少ない。

原材料は、全国広い地域で米味噌。

愛知は、大豆のみで作る豆みそ。

麦味噌は、ほぼ九州のみ。

北関東には大麦の赤味噌がある。

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2019-07-11(木)

長崎の問題です。

江戸末期の1865年、

長崎に初めてのあるものが作られました。

作ったのは、グラバー邸で知られる貿易商のトーマスグラバー。

場所は、いまの長崎水辺の森公園前あたり。

これ、日本で初めての何でしょう?

鉄道

日本初の鉄道といえば、普通は明治5年(1872年)に新橋―横浜間のこと。
「営業運転」としては、これが日本発で間違いないが、実は慶応元年(1865年)に。「試運転」という形で長崎で鉄道が走っていた。

トーマスグラバーが、イギリスから持ち込んだ蒸気機関車を、400mほどの区間で走らせた。これは、日本に鉄道を売り込むため。

現在、長崎市民病院の前に「我が国鉄道発祥の地」という碑が建てられている。

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2019-07-10(水)

クイズ!例えばこんな慣用句

「言う」 「言わせる」

「する」 「しない」

「なる」

「わかる」

共通してつく言葉は何でしょう?



物を言う…好結果をもたらすこと「経験がものを言う」
物を言わせる…効果を十分に発揮させること「金に物を言わせる」
物にする…習得する、目的にかなった形にする「英語を物にする」「計画を物にする」
物ともしない…障害を何とも思わない「敵の攻撃を物ともせず…」
物になる…狙いや目的にかなう形になる「修業を積めば物になるだろう」
物がわかる…物事の道理がよくわかっている

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2019-07-09(火)

日本の歴史の中で、記録に残っている最も古い「合言葉」は、

1300年以上前、672年の壬申(じんしん)の乱のこと。

大友皇子(おおとものおうじ)の手下の田辺小隅(たなべのおすみ)が、敵陣に

夜襲をかけた時に、敵と味方を区別するために使われました。

その合言葉。「金(かね)」と聞かれて、

何と返したでしょう?

【金】

敵味方の区別のために、

「金」と呼びかけて「金」とすぐに返せば味方。

「金」と呼びかけて答えられなければ、敵とみなした。

「日本書紀」に記録が残る 最初の「合言葉」。

「壬申の乱」は、天智天皇(てんじてんのう)の崩御をきっかけに 672年に起こった

古代日本最大の内乱。

天智天皇の子、大友皇子に対し、

天智天皇の弟の大海人皇子(おおあまのおうじ)が兵を挙げた戦い。

反乱者である大海人皇子が勝利し、天武天皇となった。


記録に残る最初の「合言葉」は、この「金」だが、

当時、戦闘の際には混乱に備えて合言葉を用意していたと考えられる。

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2019-07-08(月)

日本人で初めて、NBAドラフト・1巡目指名を受けた「八村塁」選手。

高校卒業後に進学したアメリカの大学では、試合に臨む姿勢について

「ある動物になれ!」とヘッドコーチからアドバイスを受けました。

その動物は、何でしょう?




先月行われたアメリカ・プロバスケットボールNBAのドラフト会議でワシントン・ウィザーズから1巡目・全体9位でドラフト指名され、日本人選手・初となる1巡目指名の快挙を成し遂げたゴンザガ大学の八村塁。

八村自身がインタビューで「日本とアメリカの一番の差は闘争心」と発言しているように、ゴンザガ大学ヘッドコーチのマーク・フューは「ルイはとても成長しているが、時々、日本的で控えめなところが出るときもあるし、集中力に欠けることもある。だから『試合では常にタイガーになれ』と言っているんだ」と語っている。

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2019-07-05(金)

毎年、イタリアで世界大会が行われている競技。

1試合の制限時間は10分。

試合会場の広さは、サッカーのグラウンドのおよそ3倍。

1人対20人に分かれて行われます。

この「競技」何でしょう?

【かくれんぼ】

イタリア北西部のコンソンノ村という小さな村で

2010年から毎年、世界大会が行われている。

かくれんぼは、イタリア語で「nascondino(ナスコンディーノ)」
      
       英語で「hide and seek」

鬼1人と、色の違うTシャツを着た20チームの代表20人に分かれ、

スタートから60秒間でプレイヤーは隠れる。

それから10分間で鬼に

色を言われて、ホームベースにタッチされたらアウト。

逆に、鬼より先にホームベースにタッチできると得点という「缶けり」に似たルール。

ホームベースにタッチできた選手には、順に20点、19点とポイントが与えられる。

鬼役には、ラガーマンや軍人が選ばれる。

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2019-07-04(木)

計算問題です。

こうじくんのポケットの中には、

1円玉から500円玉まで、

6種類の硬貨が1枚ずつ入っています。

適当に「3枚」取り出して、

110円以上になる確率はどれくらいでしょう?

4分の3(75%)

6種類から3枚取り出した時の組み合わせは、
(6×5×4)÷(3×2×1)=20通り
そのうち、110円にならない組み合わせは、
1円・5円・10円
1円・5円・50円
1円・5円・100円
1円・10円・50円
5円・10円・50円   の5通りのみ

残り15通りは、110円以上となる。

よって、15/20=3/4=75%
(組み合わせをすべて書き出しても、大した手間ではない)

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