語源がすべて「塩」

・サラダ（salad)は「塩をかけた野菜」のこと。頭の「sal」が塩の意味。
・ソース（sauce)は、ラテン語で「塩味の」という意味の「saksus(サルサス）」が語源。スペイン語の「サルサ」も同じ。（つまり、「サルサソース」は「ソースソース」の意味）
・ソーセージ（sausage)は「塩漬けにして固めた肉」。サラミ（salami）は同じ。

・サラリー（salary)は、ローマの兵士が、塩尾を買う為に支給されたお金が由来。
・モーツァルトが生まれた町、オーストリアのザルツブルク（Salzburg)は「塩の砦」という意味。近郊で採掘される岩塩にちなむ。
(因みに、日本の調味料にまつわる地名は「塩」にちなむものが圧倒的に多い。）

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モッツァレラチーズ

イタリア生まれのフレッシュチーズの一種。
「モッツァレラ」は、イタリア語で「引きちぎる」の意味。
本来は水牛の乳で作るが、牛乳で代用することが多い。

チーズづくりに欠かせないのが「レンネット」という酵素。
牛やヤギなどの第4胃袋（ギアラ）にある酵素。
（最近は、微生物を培養して作られる）
生乳のたんぱく質をこの酵素で固める。
そうしてできたかたまりを「カード（curd）と呼ぶ。

モッツァレラチーズの場合は、カードを８０℃のお湯の中で
滑らかになるようにもんで、ちぎって丸めたものを
塩水で冷まして出来上がり。

（ハード系のチーズは、カードを長期熟成させ、
カビ系のチーズは、カードに菌を植えて熟成させる）

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碁石

碁石の盤面は、１９×１９マス＝３６１マス。碁石は黒１８１個、白１８０個の計３６１個で１セットになっている。（ただ個数にはあまり意味はなく、対局中に不足した場合、他の石から補充したり、ということがしばしば行われる）
石の大きさは、白と黒で微妙に違う。これは、白の方が少し大きく見えるから。白い石は、直径２１．９ミリ（７分２厘）、黒い石は直径２２．２ミリ（７分３厘）と決められている。厚みは、６ミリ～１４ミリまで様々。厚い方がいい音がするが、打ちづらくなるため、９ミリ前後のものが多い。

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水素とヘリウム

原子番号の１番と２番。最も軽い元素と２番目に軽い元素である。水素とヘリウムだけで、ほぼ１００％をしめる。
炭素を１とした時、水素は１００００。ヘリウムは１０００。酸素は２。（炭素は１）その他の元素はすべて１未満という割合。

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フットボール
（サッカーとラグビー）

フットボールは、ローマ帝国時代にすでに行われていたとされる。
その中で、大きくて２つのルールに分かれたのが、19世紀のヨーロッパ。
ボールを持つことが許される「ラグビーフットボール」と、
足しか使ってはいけない「アソシエーションフットボール」の2つに分かれた。
そのことから、日本ではかつて、ラグビーを「ラ式蹴球」、サッカーを「ア式蹴球」と呼んでいた。
今も、大学の部の名前などに残っている。

「アソシエーション」＝協会式という名は、ルール統一のために、
協会が設立され、ルールが決められたことによる。
「サッカー（soccer)」もAssociationの「soc」にerをつけたのが由来。
「ラグビー」は、イギリスの学校（ラグビー校）で生まれたことから。

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４９８８日目

初日から順に、１２３２１、２３４３２、３４５４３、と並ぶ。一番大きな数になる、真ん中の数字に注目すると、３日目に、３歩、８日目に４歩、１３日目に５歩。つまり、３日目、後から数えて、「3をひいた（歩いた貸３を引いた歩数×５日周期+」で到達する。
１０００歩ー３歩）5日周期+初めての３日間＝９９７×＝４９８８日名。
うるう年のタイミングによるが、、１３年２４０日（１３年ｓ３おに郎経つ）　

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「ラ」の音

ラの音で、「お手」を言うと
「お手がラ」＝お手柄

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風

・「風を切る」勢いよく進む。
・「風邪光る」春の日差しの中、そよ風が吹く様。
・「風を捕まえる」ありもしないものを、つかもうとする、不可能な試み。
・「風薫る」初夏の若葉の中を、爽やかに風が吹くさま。
・「風を食らう」悪事が露見して、逃げること。
他に、「風を望む」畏敬の念をもって見ること。「風の吹き回し」「上風にも置けない」「風下に立つ、など。

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ありがとう（の方言）

全国各地の「ありがとう」の方言。
・「うたてー」は岐阜(飛騨）の方言。「転て」と書き、物事が良い方向に変わることから「ありがとう」にお意味で使われる。（ただし、岐阜以外の地域では「うたてー」は正反対の、悪い方に転じていく事から「申し訳ない」の意味で使われる）
・「きのどく」は富山ではありがとうの意味。「そんなことまでさせてしまって申し訳ない」という気持ちから。
・「だんだん」は京都をはじめ西日本の広い範囲で使われる。古語の一つで「だんだんありがとう」の略。ここで言う「だんだん」は「重ね重ね」という意味。
・「ちょうじょう」は熊本の方言。「幾重にも重ねて」という意味から。
・「たんでぃがたんでぃ」は沖縄、宮古方言。沖縄本島では「にふぇーでーびる」、八重山では「ふこーらさーん」。

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火星

太陽系で太陽からの距離が地球の次に近い惑星、火星。

・肉眼でも赤く見えるが、それは地表に水の海がなく、酸化鉄（赤さび）が
大量に含まれているため。

・火星で最も高い山は、オリンポス山で、標高２７０００ｍ。
　太陽系で最も高い山。活火山。

・オスを意味する記号（♂）は、火星を表す。
　楯（〇）と槍（?）の組み合わせ。（軍神マルス＝マーズにちなむ９
（メス♀の記号は金星の記号で手鏡がモチーフ）

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